Le monde a faim

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  • Publié le : 24 mars 2010
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Le monde a faim - Quelques réflexions sur l'avenir agricole et alimentaire de l'humanité au XXIe siècle
De Philippe Chalmin paru en février 2009.
Résumé :
Philippe Chalmin est unspécialiste des marchés internationaux de produits agricoles,
Au printemps 2008, des scènes d'émeutes alimentaires ont fait la une des médias du monde entier. Les mots presque oubliés de "pénurie" et de "famine" ont refait leur apparition et l'opinion publique a découvert qu'au début du XXIe siècle, on pouvait encore mourir de faim et être trop pauvre pour se paver les quelques aliments de basenécessaires à la survie. L'illusion de l'abondance agricole a vécu. Le monde a faim et ces émeutes nous révèlent que la question alimentaire constituera un des problèmes majeurs du XXIe siècle.
Analyse :_« Le monde a faim aujourd'hui parce qu'hier nous avons oublié de semer. »_
Autrement dit : nous n'avons pas investi de telle sorte que les paysanneries du Sud soient pas découragées mais aucontraire incitées à produire. Dans ce court essai, simple et de bon sens, l'auteur rappelle avec un rare bonheur un certain nombre de vérités.
La crise alimentaire de 2008 a été marquée par l'explosiondes cours et les émeutes de la faim dans nombre de pays du Sud. _"Nous payons aujourd'hui vingt ans de négligence, vingt ans d'indifférence vis-à-vis des problématiques agricoles."_
L'auteurdécortique les causes immédiates de la crise de 2008 et, chiffres à l'appui, relativise des facteurs dont l'importance a souvent été exagérée (la spéculation, les biocarburants) ; il départage aussi dansles causes de la faim le conjoncturel du structurel. Il souligne la nécessité absolue pour les pays en développement de protéger leurs marchés agricoles intérieurs. Il en appelle à des politiques deprix garantis et rémunérateurs au profit des paysans des pays pauvres, que les pays développés devraient contribuer à financer de façon durable. Pour sortir de la faim, il plaide pour un retour aux...
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