Le paysage de la distribution en tunisie
Séverine GILLET
La diff€renciation n€cessaire des enseignes de la grande distribution fran•aise en cons€quence de l’€volution du consommateur
Sous la direction du professeur : Année universitaire 2004-2006 Jean-François Lemoine
La diff€renciation n€cessaire des enseignes de la grande distribution fran•aise en cons€quence de l’€volution du consommateur
ƒ Quelle chim„re est-ce donc que l’homme ? Quelle nouveaut€, quel monstre, quel chaos, quel sujet de contradictions, quel prodige. Juge de toutes choses, imb€cile ver de terre, d€positaire du vrai, cloaque d’incertitude et d ’erreur, gloire et rebut de l’univers. Qui d€m…lera cet embrouillement ?†. Blaise Pascal, Pensées (131)
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La diff€renciation n€cessaire des enseignes de la grande distribution fran•aise en cons€quence de l’€volution du consommateur
SOMMAIRE
INTRODUCTION CHAPITRE 1 - L’•VOLUTION SOCIOD•MOGRAPHIQUE DU CONSOMMATEUR Section 1 - Une nouvelle carte d€mographique ƒ1 - De moins en moins de jeunes... des seniors de plus en plus „g€s ƒ2 - La taille des m€nages diminue ƒ3 - La f€minisation de la population active Section 2 - Une nouvelle sensibilit€ du consommateur au prix ƒ1 - L’€volution r€cente du pouvoir d’achat ƒ2 - La d€formation de la structure de la consommation : le co…t des modes de vie Section 3 – Le comportement du consommateur ƒ1 - Un moral en berne : un sentiment de restriction ƒ2 - La reprise en main du consommateur de ses actes de consommation ƒ3 - L’immat€riel de ‡ rassurance ˆ ƒ4 - Une relation difficile entre le consommateur et la grande distribution CHAPITRE 2 - SE DIFF•RENCIER, POUR FID•LISER Section 1 - Agir sur l’offre ƒ1 - Poursuivre les efforts sur les marques des distributeurs (MDD) ƒ2 - Les cartes de fid€lit€ Section 2 - Agir sur le point de vente ƒ1 - La th€„tralisation des offres ƒ2 - L’utilisation du marketing sensoriel ƒ3 - Augmenter la qualit€ de service afin de fid€liser les clients Section 3 - La communication ƒ1 - La