Les consommateurs face aux prix
Depuis, 2002, la relation du consommateur au prix a changé avec l’arrivée de l’euro → Avec le passage à l’euro s’est développé toute une théorie de l’augmentation du prix, arrondi au prix supérieur.
+ Arrivée offres de prix, des cartes de fidélité…
+ Montée du hard discount (30% moins cher)
→ Le consommateur est perdu face au prix réel du produit.
On distingue 6 grands groupes de consommateurs (selon TNS Sofres) :
- Les moins cher possibles : Ce sont les consommateurs qui recherche les prix les plus bas. Ils fréquentent les hard discount, ce sont des petits foyers, des célibataires ou des jeunes = 16% de la population. Les 2/3 de leur consommation sont d’ordre alimentaire.
- Les bas prix : Ce sont des familles aux revenus modestes (24% de la population françaises), qui vont courir après les promotions et les prix les plus bas, pas de fidélité à un magasin en particulier.
- Les spécialisés : 15 % de la population française. Ce sont des petits foyers, seniors, bios citoyens et rustique. Ils vont surtout acheter les produits dans des lieux spécialisés (légumes au marché, produits de beauté dans des instituts)
- Les raisonnables : 18% de la population. Ce sont des familles classiques qui ne vont acheter que le nécessaire pour équilibrer leur budget. Ils achètent des marques que quand les marques sont abordables.
- Les confortables : 18% de la population. Ce sont des petits foyers plutôt seniors, plus aisés et réfractaires à la publicité. Ce sont des gens qui ne font pas vraiment attention à leur budget, qui recherchent des produits frais et la qualité.
- Les no-limit : 10 % de la population. Ce sont des petits foyers seniors, bio citoyens et plutôt hédonistes. L’argent pour eux n’est pas un problème, il dépense sans compter, le prix ne rentre pas en compte en terme de critères de choix. Ils aiment l’innovation, le plaisir et le paraitre.
Cas particuliers : Les Soldes
Les soldes est une des deux