LES PRODUITS DE PARFUMERIE ALCOOLIQUES

PLAN

I LES ORIGINES DU PARFUM

II LA FABRICATION DES HUILES ESSENTIELLES

II.1 Les matières premières
II.1.1 Végétales
II.1.2 Animales
II.1.3 Synthèse

II.2 L’extraction des huiles essentielles
II.2.1 La distillation
II.2.2 L’extraction par solvant volatil
II.2.3 L’extraction par expression
II.2.4 L’enfleurage

III LES DIFFERENTES ETAPES DE LA FABRICATION D’UN PARFUM

IV LA PYRAMIDE OLFACTIVE

V LES FAMILLES OLFACTIVES
V.1 Les Hespéridés
V.2 Les Chyprés
V.3 Les Floraux
V.4 Les Orientaux
V.5 Les Boisés
V.6 Les Fougères
V.7 Les Cuirs

VI LES PRODUITS PARFUMANTS
VI.1 L’Extrait
VI.2 L’Eau de Parfum
VI.3 L’Eau de Toilette
VI.4 L’Eau de Cologne
VI.5 L’Eau Solide
LES PRODUITS DE PARFUMERIE ALCOOLIQUES

Les deux grandes utilisations des substances parfumantes sont : - Parfumerie alcoolique (eau de parfum, eau de toilette …) - Parfum des produits cosmétiques (rouge à lèvres, lait pour le corps, …)

I Les origines du parfum

Le mot parfum est un dérivé du mot latin « parfumare » qui veut dire « à travers la fumée ».

Les anciens d'Egypte se servaient de fumigations pour honorer leurs dieux. Ils recherchaient des bois aromatiques, des herbes, des racines, etc. ... pour créer des parfums. Ils brulaient le célèbre encens appelé Kyphi, un mélange très odorant composé de la myrrhe, du lentisque, de baies de genévrier, de graines de fenugrec, de pistache et du souchet comestible, le tout broyé et mélangé à du vin et à une préparation cuite à base de résine et de miel.

Les archéologues ont découvert des fresques représentant des scènes de vie quotidienne avec l'emploi de substances parfumées. Ils ont découvert également des vases à parfum en albâtre qui datent d'environ 4000 avant J.C.

Les Egyptiens fabriquaient des onguents et des huiles essentielles pour leurs pratiques religieuses et pour leurs usages