Les salles de traite rotative.

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  • Publié le : 8 avril 2013
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1) Une salle pour grand troupeaux.

Les salles de traite rotative sont particulièrement adaptées aux troupeaux de grande taille (plus de 100 vaches laitières). Les éleveurs la choisissent pour des objectifs de qualité de vie et pour que la durée de la traite reste raisonnable : entre 1h et 1h30 (de la première vache entré à la dernière sortie) hors temps de lavage par trayeurmatin et soir. La salle de traite rotative ne remet pas en cause le système de production ; le pâturage et la maîtrise des coûts alimentaires. Elle est adaptée pour les lots de vêlage groupés sur une ou deux périodes de l’année. La salle de traite rotative ne pose pas de problème lors d’un agrandissement du troupeau laitier ou à l’occasion d’un regroupement d’exploitations. Elle permet de garder sasouplesse par rapport à des évolutions de production.

2) Salle de traite rotative intérieure ou salle de traite rotative extérieure ?


* Salle de traite rotative extérieure :

En salle de traite rotative extérieure, le trayeur est situé à l’extérieur de l’installation. Les vaches sont positionnées perpendiculairement aux quais, la pose desfaisceaux se fait entre les pattes arrières comme en salle de traite TPA.

* Salle de traite rotative intérieure :

En salle de traite roto « intérieure », le trayeur est situé à l’intérieure de l’installation. Les vaches sont positionnées en épi et les faisceaux trayeurs se branchent par le côté comme en salle de traite épi classique.


_ Les avantages etles inconvénients de la salle de traite rotative :


| extérieure | Intérieure |
Ergonomie | - Accès et visibilité de la mamelle plus difficiles + Sécurité du trayeur - Risques de souillures des avants bras | + Bonne accessibilité de la mamelle + Bonne vue d’ensemble de la traite - Risques de coups de pied |
Emprise au sol de la plate-forme | À nombre de postes identiques,emprise plus importante pour le roto intérieur : exemple du 24 postes - diamètre de la plate-forme 8,10 m à 8,60 m ou 11,40 m à 12,20 m |
Circulation du trayeur | + plein pieds avec les locaux annexes | - Sortie difficile du trayeur pendant la traite (aire d’attente et laiterie) |
Circulation des animaux | + Entrée facile dans l’axe du couloir - Sortie nécessitant un demi-tour | + Sortiefacile de face |
Intégration dans le bâtiment | - Plate-forme surélevée pour l’accès des animaux | + Plus facile avec une fosse enterrée et une circulation des vaches en plain-pied |
Cadence de traite | Identique |
Hygiène de traite | - Le post trempage nécessite la présence d’une 2ème personne ou d’un automatisme | Avec une hygiène de traite complète,nécessité de réduire les cadences |



3) Bloc de traite pour les salles de traite rotative.

* L’aire d’attente :

L’aire d’attente d’une salle de traite rotative est très importante car elle influe sur le temps de traite, les vaches doivent arriver en continu pour ne pas que l’éleveur aille les chercher et de ce fait, ralentisse larotation. Il faut compter 1.2 m2 par vache laitière, et il faut penser à un espace d’attente évolutif. Il est préférable de la construire plus grande pour anticiper un possible agrandissement du troupeau. Pour limiter les interventions de l’éleveur une aire d’attente en entonnoir est préférable avec un équipement pour pousser les vaches.

-Aire d’attente spécifique :

_ Pas decirculation d’animaux
_ Aire paillé est séparé du bloc de traite
_ Doit être non glissante
_ Facilement nettoyable
_ Avec une pente de 3 à 5% pour l’écoulement des effluents.
_ On peut limiter le temps de nettoyage grâce à des caillebotis ou un racleur automatique


* Aire d’attente partagée :

_ Elle peut servir d’aire d’exercice...