IIXTable des matières
Remerciements I
Dédicace II
Liste des figures IV
Liste des tableaux VI
Liste des abréviations VII
Résumé VIII
Abstract IX
Introduction 1
I. Agrumes 3
1. Origine mythologique des agrumes 3
2. Diffusion des agrumes 3
3. Taxonomie et diversité génétique 4
4. Ressources génétiques 5
5. Ecologie 5
6. Exigences agro-climatiques 5
II. Morphologie et physiologie des agrumes 6
1. Morphologie 6
a) Aspect général 6
b) Partie végétative 6
c) Partie reproductrice 6
d) Fleurs 7
III. Importance …afficher plus de contenu…

Elle a connu un développement important depuis l’entrée en vigueur du contrat-programme signé en 2008 entre l’Etat et la profession dans le cadre du PMV.La production des agrumes se concentre dans les régions de Souss Massa (38%), le Gharb (20%) la Moulouya (17%) le Tadla (14%) et le Haouz (6%). Cette région, à elle seule, détient plus de 93% de la superficie nationale. Avec le changement climatique global, les contraintes abiotiques sont croissantes dans les principaux bassins de production des agrumes, en particulier celles relatives au déficit hydrique et à la salinité.Les effets néfastes de la salinité sont multiples, car en plus de la toxicité des ions Na+ et Cl– (dissout dans l’eau d’irrigation ou présents dans la solution du sol) et de la perturbation de la nutrition minérale (suite aux interactions entre les ions), les plantes ont du mal …afficher plus de contenu…

Par conséquent, leur seul moyen de défense est leur capacité à résister à la pression. Les stress hydriques et salins sont ceux qui ont des effets importants sur les plantes. La tolérance à ces stress détermine la répartition des plantes à la surface de la Terre (Allario, 2009).Le stress hydrique se produit lorsque l'eau perdue par la transpiration dépasse l'eau fournie par l'absorption. Il peut être causé par tout phénomène réduisant l'apport d'eau par absorption ou augmentant la perte d'eau par transpiration :-la sécheresse-la salinité de la solution du sol-le froid-la pourriture des racines liée à l’engorgement du sol en eau ou aux maladies racinairesLe stress salin se produit lorsque la concentration en sel dans le milieu est très