Maladies nutritives et cancers
PROBLEMATIQUE : Certains facteurs favorisent t-il l’apparition de cancers ? Si oui, lesquels ?
HYPOTHESE : Il y a divers facteurs, environnementaux, et héréditaires.
Cancer : Le cancer est une maladie caractérisée par une prolifération cellulaire anormalement importante au sein d'un tissu normal de l'organisme, de telle manière que la survie de ce dernier est menacée. ( SOURCE : http://wikipedia.fr )
Les facteurs de risque les plus fréquemment évoqués sont ceux liés à l’environnement (produits toxiques utilisés dans la vie quotidienne, pratiques professionnelles) et à des comportement individuels (alcool, tabac, alimentation).
Depuis les années 1960, on a constaté dans le monde industrialisé l’augmentation régulière de certains cancers :
· cancer de la thyroïde
· cancer du sein
· cancer de la prostate
· tumeurs du cerveau
· mélanomes malins (cancers touchant la peau et les muqueuses)
· lymphomes (cancers touchant les éléments du sang)
( SOURCE : http://www.vulgaris-medical.com/ )
En prenant en compte ces faits, on trouve plusieurs facteurs de risque. Cependant, il y a aussi l’exposition aux produits cancérogènes qui peut provoquer un cancer.
La fumée du tabac contient plus de 40 substances cancérogènes.
Elle est responsable de la majorité des cancers des poumons et des bronches, et à un degré moindre, des cancers de la bouche, du pharynx, du larynx, de l’œsophage, de la vessie.
L’amiante entraîne le cancer de la plèvre et celui des poumons.
Le monochlorure de vinyle et le benzène provoquent des leucémies.
Les éthers de glycol sont fortement soupçonnés de favoriser, voire de provoquer des cancers de l’estomac, des cancers des testicules et des leucémies.
Des bactéries et des virus peuvent