Avec plus de 70 000 établissements de coiffure, qui chaque jour reçoivent près d’un million de clients, la coiffure compte parmi les acteurs majeurs du commerce de proximité : 160 000 actifs dont près de 111 800 salariés sont chaque jour au service des français et exercent avec passion et expertise cette profession. Ils accueillent les français dans quelques 60 000 salons et sont plus de 10 000 à se rendre à leur domicile ou dans des maisons de retraite ou hôpitaux pour entretenir leur beauté et leur moral.

Aujourd’hui la concurrence est extrêmement forte entrainant sur certaines zones géographiques une véritable saturation, avec parallèlement des clients très exigeants sur les prix et la qualité du service. Ce qui fait aujourd’hui la différence, c’est l’emplacement, l’accueil de l’équipe et le concept marketing. Les clients devenus zappeurs changent de salon facilement. Ils font également attention à leurs dépenses et espacent leurs visites. Depuis 3 ans en effet, la profession a du mal à maintenir un rythme de croissance correct, les données INSEE indiquent à nouveau sur l’année 2010 des baisses de 1,6 % en volume et de 0,4% en valeur.

Dans ce contexte économique très atone, les tendances de consommation observées au travers du panel FNC/SCORE indiquent un recentrage sur les services dits basiques (coupe et coloration), les consommations qualifiées « d’accessoire » (mèches, formes et soins) ayant marqué le pas en termes de ratios. (cf communiqué de presse du 16 mars 2011 « Un secteur impacté par la crise qui demeure attractif »).

L’Indice des prix à la consommation Coiffure 2010 qui traduit l’évolution des prix à qualité constante a progressé de 1,40%, entre 2009 et 2010. Cette hausse est inférieure, à l’Indice des prix à la Consommation (Indice d’ensemble) qui a progressé de 1,53% en 2010, cela signifie que les tarifs coiffure ont augmenté moins vite que l’inflation.

Dans le détail et toujours selon l’INSEE (IPC- prix moyens à la consommation en