Le nouveau petit déjeuner

2009-2010

SOMMAIRE

I. II.

Questionnaire Analyse du plan marketing
A. B. C. Analyse du marché Élaboration d’une problématique Analyse des forces, faiblesses, opportunités et menaces du produit D. Synthèse

3 5
5 9

10 11

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I.

Questionnaire
1. Prenez-vous votre petit déjeuner tous les jours ?  Oui  Jamais

 Seulement certains jours (lesquels : …………………………………………) 2. Si jamais, pourquoi ?  Je n’ai pas le temps

 Je n’ai pas faim  Je n’arrive pas à manger le matin

Si vous avez répondu « Jamais » à cette première question, merci de vous rendre à la question numéro 8.

3. Combien de temps mettez-vous pour prendre votre petit déjeuner ?  - de 5 minutes  5 minutes  10 minutes  15 minutes  + de 15 minutes 4. Prenez-vous votre petit déjeuner seul(e) ou accompagné(e) ?  Seul(e)  Accompagné(e)

5. Considérez-vous que le petit déjeuner et un moyen de se retrouver en famille ?  Oui  Non

6. Quelle(s) boisson(s) consommez-vous pendant votre petit déjeuner ?  Jus de fruit  Lait  Tisane  Chocolat chaud  Thé  Café Eau

Autre :………………………………………………………

3

7. Quel(s) aliment(s) consommez-vous pendant votre petit déjeuner ?  Pain  Pain de mie  Gâteaux  Céréales  Barres de céréales  Fruits  Viennoiseries  Biscuits  Yaourt

 Autre :………………………………………………………………………………. 8. Utilisez-vous des condiments pour accompagner votre petit déjeuner ?  Oui Si oui, le(s)quel(s) ?  Beurre  Chocolat en poudre  Confiture  Miel  Nutella  Compote  Non

 Autre :……………………………………………………………………………….

9. Quel âge avez-vous ? ………………………………………………………………………

10. Etes-vous :  Un homme  Une femme

Merci d’avoir pris le temps de répondre à ce questionnaire !

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II.

Analyse du Plan Marketing
A. Analyse du marché

L’enquête précédente a été menée auprès de 70 personnes de tout âge. On en relève les statistiques suivantes :

Je prends mon petit déjeuner ...
100% 80% 60% 40% 20% 0% … Tous les