Marketing

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  • Publié le : 29 mars 2011
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Promotion
La promotion des produits dans un espace de vente est un passage obligé pour créer de la dynamique mais aussi pour nombres d’autres raisons : déstocker, profiter d’événements particuliersou saisonniers, réaliser des tests de ventes...
Comment doit-on s’y prendre pour réussir ces promotions et améliorer les ventes ? Voici le principe le plus couramment utilisé par les merchandiseurs.Celui-ci s’appuie sur les 4P du marketing. Chaque axe interagit sur les autres.
1- Produit : le bon produit en fonction de la saison, la clientèle, l’événement...

Avoir le ou les bons produits aubon moment tenant compte d’une variable importante, la clientèle de la promotion, qui ne sera pas forcément tout à fait la même que la clientèle régulière. Ce doit donc être le moyen de fidéliser saclientèle mais aussi d’attirer de nouveaux clients.
2- Place : Où place-t-on le produit, circulation, TG (tête de gondole), Ilot, Allée promo...

Trouver un emplacement qui soit adapté à sonpackagage et surtout à l’attractivité naturelle ou à la notoriété du produit. Un produit demandé n’a pas besoin d’être en première position alors qu’un produit que l’on veut faire connaitre nécessite unemplacement privilégié..
3- Prix : Prix d’appel répercuté (négocié avec le fournisseur), prix locomotive ou Packagage (3 pour le prix de 2)

Quel que soit le modèle de remise (quantitative oufinancière), passer par une négociation avec le fournisseur pour : soit partager la remise, soit “vendre” une remise pour mise en valeur promotionnelle du produit (augmentation des ventes).
Penser à anticiperla sortie de promo des produits et écouler les invendus. Par exemple prévoir un dé-packagage facile pour écouler à l’unité une fois la période passée.
Les bidons de 5 litres devraient trouver uneplace dans le rayon condiments, en pied de rayon, sous les flaconnages de 1 litres. 3 ou 4 bidons en rayon permettront d’écouler le fond de stock invendu sur la période de promo. Il serait même très...
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