ojijhhu
1. Introduction
2. Présentation de l'entreprise
3. Implantation graphique de l'entreprise
4. Organisations de l'entreprise
5. Les fonctions de l'entreprise
6. Le personnel
7. Perspective de l'évolution de l'entreprise
8. Les impressions personnels
9. Lexique
INTRODUCTION.
Si j'ai choisis d'aller en boulangerie c'est parce que j'ai été refusé dans le domaine que j'aurais préféré être.Mon premier choix de métier était pompier mais étant été refusé j'ai dû aller chercher ailleurs j'ai tout d'abord essayer de m’intéresser a la bibliothèque mais les condition n’étais pas faite pour moi donc j'ai étais chercher en commerce mais j'ai été refusé 2 fois alors j'ai prit le métier le plus proche de chez moi qui étais Boulanger. Au départ ce métier ne m’intéresser pas trop mais j'ai voulu en apprendre d'avantage sur ce métier j'ai donc été faire la demande de faire mon stage dans ce domaine pour pour acquérir des compétence de ce métier et par la suite savoir si ce métier me conviendrait.
PRESENTATION DE L'ENTREPRISE.
Cet entreprise comporte 2 apprenti Boulanger et une vendeuse. C'est une Société à Responsabilité Limité (SARL).
Le secteur d'activité et le secondaire (Fabrication de produit).
Le patron n'a pas su me la naissance l'entreprise. En essayant de faire des recherches sur le web pour approfondir les connaissances de l'entreprise je n'ai pas non plus trouver la naissance. En revanche le patron de stage a su me dire que avant c'étais aussi une Boulangerie.
IMPLANTATION GEOGRAPHIQUE.
L'entreprise est située vers la gare a coté d'une boucherie et en face d'une épicerie je suppose qu'elle c'est posté a cette endroit car la boulangerie ce verrait mieux et que les client qui vont a la Boucherie s’aperçoivent de la boulangerie et y vont pour acheter du pain ou pâtisserie ou autre
ORGANISATION DE L'ENTREPRISE.
L'entreprise est composé de 2 services il y 'a ceux qui font le pain et ceux qui la