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Le miel est principalement connu comme un aliment riche en sucre souvent présents dans les plats de tous les jours, dans les gourmandises ou autres. Le miel est aussi communément lié à l'Abeille qui fabrique, protège, maintient, et bien sûr se nourrit du miel qui a pour étymologie le latin mel (« M.E.L ») qui signifie la douceur ou la tendresse.
Mais le miel nous cache bien d'autres utilités. Référée dans des papyrus égyptiens datant de plus de 4500 ans, le miel n'est pas utilisé uniquement comme aliment. Pendant l'Antiquité et les Jeux Olympiques Grecs, les athlètes buvaient de l'eau miellée pour reprendre plus rapidement leur force. Hippocrate, plus grand médecin grec de l'Antiquité certifia que le miel aide à la vie, il favorise l'extrême vieillesse, combat la fièvre, les plaies, les ulcères.
Pour vous convaincre des pouvoirs thérapeutiques du miel, voici, en général certaines des multiples utilités que nous avons à connaître pour nous aider dans la vie de tous les jours. Le miel combat la faiblesse, aide à la récupération, combat la toux, stimule l'appétit, aide à la digestion, augmente la sécrétion de l'urine, détend et amolli les tissus enflammés, combat la fièvre, facilite le transit intestinale … Maintenant que nous avons cités les utilités globales du miel nous allons nous