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Osushi

296 mots 2 pages
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I- Analyse commercial

Identité O'Sushi
Date de création 18/06/2008
Responsable Paul CATELLA
Effectif 9 personnes
Adresse 2222 route de grasse 06600 Antibes
Téléphone 04 92 94 96 57
Horaire d'ouverture 7j/7 de 11h à 23h

1- Dans le contexte de son réseau.

La boutique O'sushi d'Antibes étant franchisé compte 13boutiques en france dont 4 franchisés au nom du responsable de la boutique d'Antibes, Monsieur Dominique CATELLA située a:
Antibes, Nice lingostière, Cap 3000, Cannes. Les premières boutiques mise en place en 2009, ont vu leurs chiffre d'affaires s'élever à 1.000.000 € deux ans apres son ouverture.
Antibes étant la plus grande boutique, elle est située en première position des ventes comparé aux autres boutiques de la société CJP (Catella, Jean et Paul)
Le panier moyen de notre boutique s'élève à environ ,,,,

La clientèle varie selon la tranche d'âge:

15-25 ans: consommateur + ou – régulier, 2 à 3 fois par mois
25-35 ans: consommateur des entreprises voisines, fréquentation régulière jusqu'à 2 à 3fois par semaine
35-60 ans: consommateur occasionnel, assez grande quantité à emporter

La fréquentation des clients est étudiée sur une semaine du lundi au vendredi, avec une fréquentation environ de 2 à 3 fois par semaine. Les clients les plus fidèles sont ceux qui travaillent dans les sociétés voisines.

2- Dans son contexte locale.

Situé en dehors d'Antibes centre, près de zone commerciale (Carrefour, + boutique tel que Orange, Morgan, agence de voyage, salon de coiffure, bijouterie...)
Près de nœuds routiers, plusieurs directions, sortie et entrée d'autoroute.
A disposition un drive, possibilité de se garer devant, ou parking d'une vingtaine de place, ainsi qu'un parking sous terrain réservé aux clients de O'sushi et

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