Ouvrier
Hicham
1ère S3
PRESENTATION DU CANDIDAT
NOM : CHKOUBI
PRENOM : Hicham
CLASSE : 1ère S3
ETABLISSEMENT : Lycée Philippe Lamour
GROUPE DE T.P.E
- Lelouche Inès - Chkoubi Hicham - Delvalle Maxime
TRAVAUX PERSONNELS ENCADRES
THEME : Avancées scientifiques et réalisation technique
SUJET : La cuisine moléculaire
DISCIPLINES CONCERNEES : - chimie - biologie
PROBLEMATIQUE
La cuisine moléculaire peut-elle subvenir aux besoins nutritionnels traditionelles de l'homme ?
ENCADREMENT
DIRECTEUR DE PROJET : MONSIEUR BOUJET
PROFESSEURS RESSOURCES : - MONSIEUR DUSFOUR - MONSIEUR PORTINE
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• DATES
• LIEUX
• NATURE DE L’ACTIVITE
VENREDI 01 OCTOBRE 2010
Premier jour de réunion pour l’organisation des TPE (travaux personnels encadrés).
Monsieur Bouget, professeur d’Histoire/Géographie et directeur de projet de notre classe, la première S3, nous a expliqué le fonctionnement de ces travaux pendant deux heures.
Nous avons également eu l’occasion de constituer les groupes et j’ai la chance de me trouver avec deux sympathiques camarades qui sont les suivants :
• Lelouche Inès • Delvalle Maxime
Les groupes constitués, nous n’avons plus qu’à trouver le sujet et à bosser !!!
VENDREDI 08 OCTOBRE 2010
Premier rendez-vous avec monsieur Bouget pour travailler sur les TPE.
Inès, Maxime et moi-même avons d’abord opté pour des sujets simples à première vue, comme les grandes épidémies ou encore le dopage.
Pour notre directeur de projet, ces sujets étaient un peu trop banals.
Monsieur Bouget nous a quand même conseillé d’essayer de trouver une problématique pour un des deux sujets.
Après une demi-heure de réflexion intensive … Eurêka !!!
Nous