Repas d'anniversaire apréro: mini four:
-feuilleté jambon gruyere
1 pate feuilleté jambon gruyere dérouler la pate feuilleté, disposer le jambon dessus et napper de gruyere. enrouler délicatement la pate doucement et découper des petits bouts puis enfourner au four.
_feuilleté de knaki moutarde
1 pate feuilleté
1 packet de knaki x10 moutarde dérouler la pate feuilleté, badigeonner la pate de moutarde et disposer ensuite les knaki puis enrouler et découper des bouts puis enfourner au four. _chips de légumes(patate douce,banane,pomme,betterave)
1patate douce
1banane
1pomme
1betterave
friteuse faire prechauffer l'huile a 180C. au robot, découper les fruits et légumes en fine lamelle. les disposer dans la friteuse sans qu'elle se touche. laisser frire une minute environ et les sortir puis les disposer sur du sopalin sans les coller. plat: paella
-250g de riz rond
-650 d'escalope de poulet
-8 tranches de chorizo
-65g d'anneaux de calamars
-12 grosses moules
-6 grosse crevette
-3 tomates
-65g de petit pois frais écossé
-huile d'olive
-safran
-paprika
-bouillon de volaille
Coupez la viande en morceaux. Mondez, épépinez et concassez les tomates.
Dans la poêle, faites revenir dans l’huile chaude mais non fumante les morceaux de viande, les langoustines et les calamars. Retirez-les de la poêle, réservez dans un plat.
Jetez le riz dans la poêle, laissez cuire en remuant 5 m. versez le bouillon et assaisonnez avec le safran et le paprika.
Laissez le liquide s’évaporer à feu doux.
Quand il reste très peu de bouillon, remettez les morceaux de viandes, les langoustines et les calamars, ajoutez les tomates concassées,les petits pois frais et les moules.
Mouillez jusqu’à hauteur des anses et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que le liquide soit quasiment évaporé.

dessert:charlotte au chocolat
-4oeufs
-100g chocolat patissier
-100g de beurre
-4c.a.s de sucre en poudre biscuit a la cuillere

séparer les blancs des jaunes,