Chapitre I : La vie fixée chez les plantes

Feuille : capte la lumière et réalise un échange avec l’atmosphère
La racine : échange de sel minéraux
(schéma organisation plante)
Les arbres ont des parois plus grosses que les plantes. Chez les végétaux : organes souterrains, les tubercules (pomme de terre) et les bulbes (oignon).
Photosynthèse :

A. Organisation générale d’une plante

La plante est constituée d’un appareil végétatif qui comporte des tiges feuillées qui se dvlp en milieu aérien. Cet organisme colonise donc 2 milieux : l’air et le sol.
Il y a les plantes herbacées (petite, chlorophyllienne, tige souple et peu ramifiée) et les plantes ligneuses (arbre, plus grande, tige rigide, brune et très ramifiée).

B. Les échanges des plantes à fleurs avec leurs milieux

Plante : organisme autotrophe qui prélève des substances minérales dans son environnement et réalise la photosynthèse, c’est à dire la synthèse de ses propres molécules organiques.
Les substances prélevées dans l’atmosphère sont du CO2, de l’eau et des ions dans le sol présent en très faibles quantités.
Milieu pauvre en substance nutritive.
Les plantes étant fixées elles ont des structures leur permettant e subvenir à leur besoin.

Au contraire, vers 9h30 et 17h l’ouverture des stomates est maximales. En cas de sècheresse, elles restent fermées.

Les feuilles ont également des stomates, petits orifices disposés à la surface de leur épiderme (souvent face inférieure).
Les stomates sont constitués de 2 cellules de garde, encadrant une lacune, l’ostiole.
Ces structures permettent les échanges gazeux avec l’atmosphère : une absorption de CO2 s’effectue pendant la journée, de l’eau et du dioxygène sont rejetées au court de la période diurne (=jour).

Sous l’ostiole une cavité communique avec l’atmosphère : il y a donc une atmosphère interne contenu dans l’ensemble des espaces entre cellules et cavités sous stomatique.
L’ensemble de ces espaces constitue