Paris je t'aime est bien plus qu'une simple carte postale de la capitale et est avant tout une belle leçon de cinéma. La diversité des courts métrages proposés permet, non seulement de montrer la diversité culturelle au sein de la capitale, mais aussi d'assister à un étalage particulièrement appréciable de styles de mises en scène différents. La plus grande force et également la plus grande faiblesse du film, puisque si l'on peut être émerveillé par certains courts métrages qui en si peu de temps arrivent à marquer le spectateur par l'originalité des histoires et leur atmosphère si spécifique, d'autres ont tellement de choses à dire que leur résultat est un mélange extrêmement confu dont le sens véritable échappe quelque peu. Malgré tout, c'est bien un sentiment positif qui se dégage du film, malgré l'inégalité générale du film, grâce au talent de certains réalisateurs qui signent de vrais bijoux en si peu de temps.
. En cinq minutes, il s'agit pour chaque réalisateur de réussir un petit tour de magie : faire en sorte que le temps s'arrête, qu'il ne soit plus ni court ni long, mais plein de tout ce que le cinéma peut offrir. Des histoires, des personnages, des émotions, de la liberté, de l'élan, du rire, des effets spéciaux pourquoi pas... En somme, il s'agit d'avoir du style, mais avec légèreté, sans se sentir contraint de livrer un chef-d'oeuvre. Le pari est tenu, car le plaisir en est le maître mot. Les frères Coen l'ont bien compris, qui signent un petit bijou sur le quai du métro Tuileries, où un Américain se fait casser la gueule sous le regard indéchiffrable de La Joconde, dont il trimbalait dans son sac une collection de cartes postales. Olivier Assayas donne, lui aussi, un éclat du meilleur de son cinéma. Il raconte de manière très enlevée un moment d'une nuit parisienne où tout semble pouvoir arriver entre une actrice américaine et son dealer. Voir ces cinéastes à l'oeuvre en un temps éclair, c'est presque les redécouvrir. Paris je t'aime est aussi un