Press Therm Climat 2009;146:41-47

PROTOCOLE D’ANALYSE MICROBIOLOGIQUE DE
SUBSTRATS THERMAUX, BOUE THERMALE
ET SÉDIMENTS*
C PIGASSE1, C ROQUES1, JF MERIC2
Résumé
La qualité microbiologique de la boue thermale au sein des établissements nécessite une attention particulière afin de définir son état sanitaire. Exposée à un très large public, il est dans l’intérêt des stations thermales d’assurer la qualité microbiologique de leurs substrats thermaux ainsi que son maintien. L’élaboration du présent protocole a pour but de proposer des conditions standardisées de réalisation d’analyses microbiologiques pouvant être conduites par les laboratoires d’autosurveillance, sur les boues thermales ou bien sur les sédiments qui la constituent.
Des travaux de recherche ont permis de concevoir un mode opératoire avec validation de différentes conditions permettant l’analyse microbiologique de boue thermale ou de sédiments.
Après une étape d’échantillonnage, les échantillons peuvent être examinés d’un point de vue flore totale et également flore spécifique avec l’utilisation de milieux sélectifs et confirmatifs, de manière à détecter et/ou numérer des micro-organismes potentiellement pathogènes au niveau cutané.
L’objectif est ici de proposer un protocole optimisé et validé, permettant la réalisation d’analyses dans des conditions reproductibles.
Mots clés : Boue thermale, Flore microbienne, Analyse microbiologique, Pathogènes cutanés.

Abstract
Protocol for thermal substrates analysis, thermal mud and sediments.
The sanitary state of thermal mud quality in establishments needs a particular attention.
Exposed to a large public, thermal stations must assured the microbiological quality of thermal susbtrats and the maintenance of this quality. The development of this protocol is to propose standardized conditions to realise microbiological analyses being able to be led by the laboratories of self-monitoring, on thermal muds or the sediments which constitute it.