Rapport de Mission Séminaire Découverte économique et Sociale du 21 au 23 Octobre Equipe n°6

Rapport de missions du séminaire

Introduction :

Dans le cadre de notre enseignement en marketing nous avons suivi un séminaire du 21au 23 octobre qui avait pour but de nous mettre dans la peau d’un véritable jeune entrepreneur. Dans un premier temps nous avons eu l’intervention de la Chambre du Commerce et de l’Industrie (CCI) afin de nous présenter les modalités de la création d’entreprise et le fonctionnement d’une entreprise en Ile-de-France. Ensuite nous nous sommes rendu à la Gare de l’Est ainsi qu’à la mairie du 4eme pour découvrir les différentes mesures à prendre lors du positionnement de son entreprise afin de développer son chiffre d’affaires et de proposer la meilleure offre de services ou de produits au moment et au lieu le plus propice. Dans un troisième temps, des intervenants de la Poste nous ont illustré le lien étroit entre leur enseigne et les entreprises, nous nous sommes mis dans la peau de client mystère pour mesurer la qualité du service clientèle de la Poste. Pour finir, nous nous sommes rendu au SIAL (Salon de l’Innovation de l’Agroalimentaire) afin d’être plonger dans la réalité du terrain et de découvrir les exigences et les propositions des entrepreneurs nationaux et internationaux. Nous avons découvert ce salon particulièrement autour de notre thème qui était la Biscuiterie.

1. Le CROCIS et la CCI

a. Le centre régional d’observation du commerce, de l’industrie et des services

Lors de ce séminaire, le premier jour nous avons pu assister à la venue d’un économiste Mickaël LE PRIOL, du centre régional d’observation du commerce de l’industrie et des services qui nous a