Rapport de stage centrale laitière

8971 mots 36 pages

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Nous tenons à présenter nos vifs remerciements à tous ceux qui nous ont accordé leurs orientations, leurs conseils et qui ont veillé au bon déroulement de notre stage et plus particulièrement à :

• La direction de la société " la centrale laitière – Meknès " dans la personne de son Directeur Mr FRITESS pour nous avoir donné l’opportunité d’effectuer notre stage au sein de sa prestigieuse unité industrielle.

• Mr.ACHKARI professeur chercheur à l’institut agronomique et vétérinaire Hassan II, pour son encadrement, ses précieux conseils et ses efforts louables.

Nous tenons à exprimer, également, notre profonde gratitude à :

• Mr Mustapha Ghayati pour son accueil chaleureux, sa bienveillance, sa perpétuelle collaboration ainsi que ses conseils fructueux.

• Mr Fayçal Bensedik responsable de fabrication, pour son hospitalité, son soutien permanent.

• Mr Madih responsable laboratoire, pour ses explications et ses renseignements.

De crainte d'omettre quelques noms, j’adresse mes sincères remerciements à tout le personnel de la CENTRALE LAITIERE pour leur contribution au succès et au bon déroulement de mon stage.

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Introduction Aperçu sur le secteur laitier national

Présentation de la société I- Généralités …………………………………………… ……6 II- Présentation de la centrale laitière méknes 1. La production laitière …………………………………………….…..8 2. L’agence commerciale ……………………………………………......9 3. L’usine 3.1 Historique ……………………………………………………...9 3.2 Situation géographique ………………………………………..9 3.3 Organisation du personnel …………………………………....10

Partie théorique I- Sécrétion du lait II- Quelques propriétés physicochimiques du lait 2-1

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Elles sont présente chez celui qui espérer le succés de son activité et son enrichissement personnel. Elle sont encore plus manifestés lorsque le dirigeant réfléchit aux moyens de limiter les risques que présentent les différents structure d’entreprises. A : La prise en compte des risques et de la responsabilité 1 : Les préoccupations individualistes Le créateur d’entreprise est motivé par la volonté d’assurer sa réussite professionnelle. Souvent il espere trouver dans l’entreprise le cadre d’un emploi stable opportunités de revenus réguliers , voire important. Pour legitime qu’elle soit , cette disposition d’esprit implique une réflexion sur le type de structure favorable.….

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rapport de stage amendis tetouan
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Je dédie ce travail en premier lieu à mes chers parents, nulle dédicace n’est susceptible de vous exprimer notre profonde affectation, notre immense gratitude pour tous les sacrifices que vous avez faits et que vous allez faire pour mon éducation et mes études. Je le dédie aussi à : Mr. Dr. Tous mes enseignants. Mes camarades. Tous ceux prennent l’initiative de lire ce rapport.….

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étude de gestion tss inox
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Non, car étant dans le domaine de l’industrie la plupart de mes concurrents sont de grandes sociétés possédants plusieurs employés et de ce fait des frais de fonctionnement plus élevé donc un taux horaire supérieur au mien. Hormis la concurrence comment un prix est il fixé ? On fixe un prix suite a la détermination des charges fixes de l’entreprise, après avoir trouvé les fournisseurs de matières pratiquants les meilleurs offres, ensuite on choisi sa marge bénéficiaire Comment faire pour attirer une clientèle et la fidéliser ?….

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Rapport de stage managem
4388 mots | 18 pages

REMERCIEMENT J’adresse mes sincères remerciements à tous mes enseignants qui m’ont préparé théoriquement et pratiquement durant mon cycle de formation d’ingénieur, ainsi que tout le corps administratif de l’école. Je remercie ainsi tous les responsables de SAMINE et MANAGEM qui m’ont accepté comme stagiaire au sein de leur établissement, et plus précisément Monsieur R.LARHOUTI directeur d’exploitation de la mine LA SAMINE ainsi que Monsieur L.AQUACHTOUL le responsable administratif au sein de SAMINE. Mon très vif remerciement à mes encadrant : Messieurs A.BENLEMSIEH et Y.ADLAOUI pour leur encadrement continu, leurs directives précieuses et leurs conseils pertinents qui m’ont été d’un appui considérable durant ce stage. Je remercie également Messieurs : M.BOUCHAALA, A.SARSOUR et A.BAADI qui m’ont accompagné durant toute la durée de mon stage au chantier TLATEZMA, ainsi que Messieurs : K.SALHI et B.EL HAJJAM pour leur soutien dans le service laverie et le service maintenance.….

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Note de lecture de l'ouvrage les désordres du travail
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J'ai lu ce livre voici quelques mois déjà et n'ai pas eu le temps à l'époque de le chroniquer. Y repensant dernièrement, j'ai songé que ce serait dommage de ne pas en parler. Il y est question, comme on peut le deviner maintenant, de l'évolution du travail dans les pays industrialisés. Ce sujet a donné lieu ces dernières années à de nombreux développements, à une avalanche d'interprétations : tantôt la fin du travail était annoncée (voir Rifkin par exemple), tantôt l'ère d'un nouveau travail dans des boîtes "super cool" où l'on va travailler avec des T-shirts grunge ou - tout au moins - où l'on va travailler volontiers car on est enfin mis dans la situation d'un individu responsabilisé, l'ère des entreprises du post-fordisme peuplées de salariés opérant en équipes et chargé de tâches enrichies ou élargies et terriblement heureux comme ça.….

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Memoire duta 3
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Je souhaite remercier en premier lieu mon maître de stage et employeur, David DUFOUR, pour la confiance qu’il m’a accordé pendant ces deux années passées au sein de son entreprise. Je tiens également à adresser mes remerciements à mon enseignant conseil, Monsieur Dominique VINET, pour sa disponibilité, son écoute et ses conseils nécessaires à la progression du PERP. Je n’oublierai pas les personnes qui ont participé de près ou de loin à la réalisation de cette étude et les personnes qui ont eu la gentillesse de m’accorder du temps pour répondre à mes questions. Sommaire….

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Dossier Mum
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Page 1 sur 30 TP Manager d’Univers Marchand | Laurent LARTIN Remerciement : Mes vifs remerciements vont aux Patrons de la société NOVADIES pour m’avoir accepté au sein de leur entreprise et m’avoir assuré tous les conditions afin que je puisse effectuer cette formation dans de meilleures conditions. Je les remercie particulièrement pour leur encadrement, leur disponibilité et l’intérêt qu’ils ont porté à mon travail. Merci également à la Directrice, au Responsable pour leur sollicitude à me faire découvrir leurs activités et qui ont toujours été très ouverts et accueillants ; Je voulais leur dire que j’ai passé en leur présence dix-huit mois très enrichissants et sympathiques et qu’ils ont contribué à la réussite de cette formation.….

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Conseil d'etat 1858 - harvard worldmun 2011
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Comité : Conseil d’Etat du Second Empire Personnage : Alexandre Florian Joseph COLONNA-WALEWSKI « Sujet A : Le Front Domestique » A mon avis, un des enjeux les plus importants que doit affronter ce comité c’est plutôt la question sur la restauration de la gloire française imposée par Napoléon III. D’abord parce que ce comité doit donner des suggestions relevant pour l’administration de la politique de l’Empereur. Ce comité doit également donner d’assurances au public que les plébiscites de l’Empereur sont instrumentales pour le développement du pays.….

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Rapport de stage
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Remerciements Je tiens tout d’abord à remercier Philippe Florin et son épouse Bertrande, qui m’ont réservé un excellent accueil durant ce stage. Durant ce stage, au sein de leur exploitation, j’ai apprécié de pouvoir intégrer les discussions qui concernaient les différents problèmes agricoles. Je les remercie également pour les connaissances et les compétences qu’ils ont su me faire partager notamment sur la production de la pomme de terre. Résumé L’exploitation étudiée : Earl Florin est composée des deux époux Florin.….

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Vin intro
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Entre l’apparition de nouveaux pays producteurs et la contrainte des traditionnels pays producteurs tels que la France à leur faire face et à s’adapter aux nouveaux modes de consommation qui se manifestent actuellement, l’industrie viticole subit, à l’aube du XXI ème siècle, de profonds remaniements. Nous allons donc dresser une étude du marché du vin, à la fois culturelle et économique. Dans un premier temps, nous ferons le point sur l’art viticole en lui-même, en détaillant les conditions d’exploitation, les différents vins produits et la réglementation qui en résulte. Puis, nous étudierons l’état actuel du marché vitivinicole en analysant l’offre et la demande de vins, la place de la viticulture dans l’économie française et la concurrence internationale, plus que jamais présente à l’heure de la mondialisation. Enfin, nous tenterons de fournir une explication au recul de la consommation chez les jeunes qui est une des évolutions illustrant les nouveaux modes de consommation et….

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Parmi les nombreux types d'unités productives, qui existaient dans l'industrie, dans le commerce des marchandises ou de l'argent au XVIIIe siècle, certaines peuvent à juste titre être qualifiées du terme moderne « d'entreprises », alors que pour d'autres ce serait un abus de langage. Ainsi l'artisan qui travaillait chez lui, qui employait tout au plus quelques aides ou compagnons domiciliés souvent à son foyer et qui vendait sa production sur un marché local n'était pas un chef d'entreprise. En effet, on ne peut parler d'entreprise lorsque ne sont pas réunis, même de manière embryonnaire, quatre types d'activités interdépendantes : la gestion d'une production, même immatérielle, celle d'une main-d'oeuvre, celle d'une commercialisation ou, plus généralement, la gestion des relations avec un marché de produits sur lequel l'entreprise doit savoir adapter ses rapports avec sa clientèle et avec ses concurrents, et enfin la gestion de problèmes de financement. L'entrepreneur est un agent économique qui prend des décisions en fonction des contraintes définies à ces quatre niveaux. De fait, plusieurs formes d'entreprises existaient et coexistaient déjà au XVIIIe siècle, parce qu'elles constituaient des formes d'adaptation à des données plus complexes, en particulier à l'évolution de la nature des marchés de produits.….

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Ag2r la mondiale
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Mes remerciements Tout d’abord je tiens à remercier l’IUT de Béziers de m’avoir donné l’opportunité de faire un stage au sein de cette entreprise. Madame LAFONT qui fut compréhensive et à mon écoute pour les problèmes rencontrés lors de ma recherche de stage. Ensuite je tiens sincèrement à remercier Mr Patrick FITE pour m’avoir présenté Françoise BERGNES, ainsi que celle-ci qui fut ma tutrice durant toute la durée de mon stage. Femme pleine de responsabilités et débordée de travail, Mme BERGNES a su être là pour me guider et me conseiller….

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Rapport de stage a la centrale laitiere
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IAV Hassan II Nous tenons à présenter nos vifs remerciements à tous ceux qui nous ont accordé leurs orientations, leurs conseils et qui ont veillé au bon déroulement de notre stage et plus particulièrement à : La direction de la société " la centrale laitière – Meknès " dans la personne de son Directeur Mr FRITESS pour nous avoir donné l’opportunité d’effectuer notre stage au sein de sa prestigieuse unité industrielle. Mr.ACHKARI….

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Ahmed
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Nous tenons à remercier tous les personnels qui m’ont aidé élaborer ce présent stage. Nous remercions de façon plus distincte le directeur Général de la CPG pour l’occasion qu’il nous a offert pour réaliser ce stage. Nos vifs remerciements vont particulièrement à nos encadreurs : * MR Houcine Abahlous * MR Lamine Rahali Comme je remercie aussi tous ceux qui ont participé à la réalisation de ce stage précisément les personnels de l’atelier mécanique. Introduction….

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à une perte de compétitivité des produits français à l’internationale 2) A une diminution irrégulière mais inéluctable de la part de marché du pays. Pour faire face à cette situation la France devrait favoriser la recherche du développement, l’innovation, la formation et la qualification des personnes. Elle devrait aussi favoriser la croissance des petites entreprises et les aidées à se développer à l’internationale Question B : Taux de couverture :….

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