Rapport d’étonnement
Stage exécutant

Carrefour

L’entreprise :

Carrefour est un groupe français du secteur de la grande distribution. En 2009, c'est le 2e groupe mondial de ce secteur en termes de chiffre d'affaires derrière l’américain Wal-Mart[]. Créé en 1959 à Annecy, il est présent en Europe, en Amérique du Sud et en Asie, ainsi que dans d’autres zones du monde sous forme de partenariat local.
Pionnier du concept d’hypermarché en 1963[], il est également présent dans d’autres formats de la grande distribution, essentiellement les supermarchés et le maxidiscompte. Hormis l'enseigne Carrefour, le groupe exploite d’autres enseignes, aussi bien internationales (Champion, Dia, Ed), que locales (GS, Supermarchés GB, Norte, Shopi, 8 à Huit). Aujourd'hui le groupe rassemble l'ensemble de ces enseignes sous un même nom, Carrefour (ex : Carrefour Market, Carrefour Express, etc).
Le Groupe Carrefour a publié en 2008 un chiffre d’affaires de 87 milliards d’euros HT. Fin 2008, il possédait 8 006 magasins en propre et 15 430 sous enseignes (en incluant les franchisés et les partenaires)[]. En 2007 il employait plus de 490 000 salariés au niveau mondial, dont 140 000 en France, en faisant le premier employeur privé de France et le neuvième mondial.

Rapport d’étonnement :

J’ai effectué mon stage exécutant de 4 semaines dans le magasin Carrefour Le Mans, j’ai trouvé ce stage par l’intermédiaire d’une connaissance de mes parents. J’avais d’autres possibilités mais le secteur de la grande distribution m’intéressait plus car c’est un secteur très diversifié, et très actif.

En arrivant j’ai tout de suite été bien accueilli par un manager chef de rayon, Mr Jacques …… qui sera mon tuteur durant quatre semaines. Il m’a présenté à ses employés et m’a fait faire une petite visite des bureaux et de la réserve.

Le premier matin, cela commence tranquillement avec une petite formation de