Partie 1 : l'exploitation dans son environnement

I. L'exploitation dans son environnement géographique

Carte de présentation petite région agricole

Mesplède est une commune situé dans le Sud Ouest de la France, dans les Pyrénées Atlantiques, à 40 km de Pau et 80 km de Biarritz/Bayonne.
Cette commune se situe dans la Petite Région Agricole des coteaux du Béarn, se caractérisant par des reliefs pentus et difficilement mécanisable, propice à l'élevage.
L'exploitation dispose également de terres à Sault de Navailles, un village situé à 10km de Mesplède et présentant un relief plat et des terres noires permettant la culture du maïs.
La proximité de ville comme Orthez ou Lacq (dans un rayon de 20 km) permet d'avoir de nombreux clients pour la vente directe.
Dans le village, la majorité des emplois concerne le domaine agricole (éleveur de canards, de porcs, de bovins, …) hormis un artisan carreleur.
Les fournisseurs et clients sont situés dans un rayon de 20 km autour de l'exploitation hormis pour l'abattage des bovins qui se fait à Mauléon ( 50 km ).

De nombreux cours d'eau et sources sont présents sur l'exploitation, notamment sur les prairies.
C'est une condition essentielle pour l'exploitant avant d'acheter ou louer une parcelle : en effet, la gestion de l'eau pour son troupeau s'en trouve donc nulle.

II. L'exploitation dans son contexte agroclimatique

21. Le Climat

211. Graphique ombrothermique

Commentaires :

Ce diagramme ombrothermique représente une moyenne des températures et précipitations entre 1981 et 2010. Les informations sont issus de la base météorologique de Uzein, situé à une trentaine de kilomètres de l'exploitation.
Ce graphique présente clairement les caractéristiques d'un climat océanique. L'hiver est doux et pluvieux, il n'y a pas de fortes gelées, la pluviométrie est importante.
L'été est relativement humide et frais, les températures n'excèdent pas 20 degrés, la pluviométrie est plus faible que pour les