Génotype, phénotype et environnement (d’après manuel Nathan 1S)

Question 1 - D'après le document 1, le lapin himalayen, tondus et placé à une température de 15 °C, a un pelage uniforme de couleur sombre. La différence de couleur du pelage des lapin himalayen pourrait s'expliquer par la température.

Question 2 - Dans cette expérience, on suit l'activité de la tyrosinase, enzyme permettant la transformation de la tyrosine en mélanine (pigment sombre à l'origine de la couleur du poil) chez deux lapins (un européen et un himalayen) en fonction de la température du corps (36 °C) et des extrémités (30 °C). Au début de l'expérience, au niveau du corps et des extrémités, la quantité de tyrosine est la même chez les deux lapins. A la fin de l'expérience, chez le lapin himalayen, on observe que la quantité de tyrosine a beaucoup diminuée au niveau des extrémité (30 °C). Au niveau du corps (36 °C), on observe aucune variation de la quantité de tyrosine. En ce qui concerne le lapin européen, la quantité de tyrosine a diminué de la même façon que ce soit à 30 °C (extrémités) ou à 36 °C (corps). Chez le lapin himalayen, la diminution de la quantité de tyrosine à 30 °C se traduit par une augmentation de la mélanine, pigment sombre colorant le poils. En conséquence, les extrémités du lapin (pattes, oreilles ...) seront de couleur sombre. Pour le lapin européen, la diminution de la quantité de tyrosine à 0 °C et 36 °C se traduira, là aussi, par une couleur sombre des poils. Le fait que la quantité de tyrosine reste identique à 36 °C entre le début et la fin de l'expérience traduit que la transformation de la tyrosine en mélanine ne s'est pas produite. Les poils seront donc blanc. Cette différence d'activité de la tyrosinase en fonction de la température de l'animal valide notre hypothèse de l'influence de la température sur la couleur du pelage du lapin himalayen.

Question 3 - Nous avons montré précédemment que la différence de température des parties du corps de