Ben & Jerry's fondée en 1978 est une marque américaine de yaourts, crèmes glacées et sorbets, produits par l'entreprise Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc dont le siège est situé à South Burlington dans le Vermont aux Etats-Unis. Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc appartient au groupe Unilever depuis la revente en 2000 des deux fondateurs Ben Cohen & Jerry Greenfield qui sont partis diriger une fondation. La mascotte officielle de Ben & Jerry's est une vache du nom de Woody, cette mascotte n’est pas le fruit du hasard, elle est la volonté d’expression d’une singularité dans un milieu ô combien industriel. Cette marque se différencie sur le marché par sa volonté de développer des produits écologiques avec une dimension sociale économique et environnementale. Nous allons voir comment elle se positionne et s’engage dans le commerce équitable grâce à une politique de RSE et une stratégie écologique ancrée depuis sa création.

A. Analyse SWOT

a. Forces et faiblesses de Ben & Jerry’s

❖ Forces

- Unilever leader du marché de la glace : Ben & Jerry’s fait partie du Groupe leader sur le marché de la glace qu’est la multinationale Unilever. En Janvier 2006 le Groupe est leader du marché avec 29,2% de PDM malgré une légère baisse (-0,8%) depuis 2002.

- Une marque internationale en pleine croissance… : Présent dans 24 pays, Ben & Jerry’s connaît une croissance impressionnante de plus de 40% dans les pays européens en 2006 ainsi que 600 enseignes.

- …et particulièrement en France : En 2006 Ben & Jerry’s a vu son Chiffre d’affaires croitre de 60% pour atteindre 4 millions d’euros. De plus la notoriété assistée de la marque culmine à 95% des personnes sondées sur l’hexagone et la présence dans des enseignes de restauration connues permettent d’en augmenter sa notoriété et son image.

- Le positionnement de la marque : La marque fait le choix d’un positionnement haut de gamme aussi bien en termes de