III) Les fast-food, l'envers du décor ?

A) Le lien entre les fast-food et la malbouffe

Les fast food sont très souvent associé à la malbouffe, à une mauvaise alimentation . Vous allez donc voir : Quels en sont les effets et les conséquences sur notre santé ?
Au mépris des besoins diététiques, différents par rapport à l’âge et à l’activité des personnes, la nourriture des fast foods revient toujours à manger à peu près la même chose.En effet, que vous soyez un enfant, un adolescent, un adulte, une personne agée, malade ou en bonne santé, actif ou sédentaire, enceinte, etc.Le célèbre hamburger - frites est à la base de tous les repas dans la restauration rapide.Depuis quelques années, sont apparus quelques salades, du poulet, poisson pour une nouvelle variété.
La nourriture des fast food est en générale :
- Trop riche en gras.
- Trop riche en sucre et en sel.
- Trop riche en produits chimiques. - Pauvre en fibres végétales.- Pauvre en vitamines.

Prenons par exemple le menu classique de Mcdonald's: hamburger, frites, coca-cola et ketchup.
Ce type d’alimentation ne contient que 3 saveurs sur 6 : sucré, salé et acide.La viande, le pain et le soda sont sucrés; les frites sont salées et le vinaigre du ketchup est acide.
Ce type de nourriture est tellement apprécié par les occidentaux parce qu'elle aide à calmer certains problèmes comme le stress.
Mais cette nourriture n’est pas bonne pour la santé, car elle est déséquilibrée et difficile à digérer (3 saveurs seulement).

Les effets de cette nourriture à court terme :
- Une léthargie- Une lourdeur d’esprit- Une avidité.
Et des boissons light de type soda ou coca contiennent de l'aspatarme.
Le gras est représenté par des acides gras saturésLe sucre et le sel sont raffinés.Parmi les produits chimiques, on trouve parfois de l’acrylamide dans les frites et dans les chips.Cette substance, non alimentaire, est reconnue comme cancéreuse.On retrouve du suif de boeuf, du dextrose et du gluten également