Mars 2006
Dossier de presse Saga

HEDIARD
Epicier du monde depuis plus de 150 ans

1) HEDIARD : plus de 150 ans de passion et d’exigence

2) Saga : un homme, un nom, une vocation

Une nouvelle vision du métier d’épicier

3) HEDIARD : Comptoir de saveurs

- Le comptoir des Thés - Le comptoir des Cafés - Le comptoir des Epices - Les productions Maison : confitures et confiseries - L’étal des Fruits et Légumes - Le comptoir du Frais - La Cave - Le Traiteur

4) Un savoir-faire unique

- Spécialiste du cadeau gourmand - Artisan producteur - Restaurateur

5) Des équipes et des spécialistes qui aiment leur métier

HEDIARD
Plus de 150 ans de passion et d’exigence

Depuis 1854, HEDIARD fait perdurer les valeurs de l’épicerie fine dans tout ce qu’elle a de noble et d’authentique en créant un univers dédié au goût du bon et au bon goût. Tous les produits, sans exception, restituent le meilleur de ce que le monde offre dans le domaine culinaire.
Les senteurs, les couleurs et les saveurs, conjuguées dans des créations uniques, se découvrent, au cœur des boutiques HEDIARD, telle une mise en scène sans cesse renouvelée.

Des produits qui ont une âme

HEDIARD suscite l’émotion. Chaque produit véhicule une histoire : une authenticité, une découverte, une transformation... Chaque produit est précieux tant par sa qualité originelle que par le soin qu’on a mis à l’honorer.

Le fruit est à l’origine d’HEDIARD.
Il est sacré pour Ferdinand Hédiard, précurseur de goût en matière d’exotisme.
Puis viennent les épices qui donnent ses lettres de noblesse à l’épicerie fine.
L’importation des grands crus de Café et des jardins de Thé confèrent à HEDIARD une aura de raffinement et de sérénité.
La tradition du biscuit révèle HEDIARD comme un défenseur de l’artisan. La Maison sélectionne ses biscuitiers avec rigueur et passion.