étude de cas orangina
Partie 1 : Analyse du marché des BRSA :
1. Comment est segmenté le marché des BRSA ?
La segmentation consiste à découper le marché, par nature hétérogène, en sous-ensembles homogènes et distincts composés d’individus ayant des caractéristiques et comportements communs. Le marché des BRSA est segmenté par produit de différentes façons. Premièrement entre les boissons pétillantes et plates puis dans un second temps ces 2 types de boissons sont divisés en sous catégories.
Segmentation produit :
Segmentation client :
La segmentation de ce marché se fonde sur certains critères :
Les critères relatifs aux consommateurs :
Démographique : (âge, sexe, taille, composition de la famille, cycle de vie familial)
Socio-économique : (revenu, niveau d’instruction, PCS.)
Les critères relatifs à la consommation du produit :
Comportementaux : niveau de consommation, situation d’usage
2. Analysez brièvement le marché des BRSA notamment en ce qui concerne l’état du marché et l’offre existante.
Le marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA) est un marché très concurrencé qui attire chaque année toujours plus de nouveaux consommateurs. Face à la demande de plus en plus exigeante des clients, les producteurs et distributeurs se voient contraints d'innover afin de répondre le plus précisément possible aux besoins et attentes formulés par leur clientèle. Afin de combler ces attentes et d’éviter certains problèmes de santé comme des caries, le diabète ou encore l’obésité ayant pour origine la trop forte contenance en sucre dans les BRSA, les producteurs ont développé une nouvelle BTSA light. Celle-ci contiendrait des édulcorants qui auraient un pouvoir sucrant 2 fois supérieur à celui du sucre.
Le marché en 2008 en France était dominé par les Colas à 53%, puis les boissons aux fruits à 24%, venait ensuite les boissons thés et limonades respectivement à 8%, puis les eaux aromatisées à 5% et énergisantes 1%.
Le leader