Activité chimique

colorées I-La structure des molécules organiques  1) Activité 1- partie A p 94 : organique ou inorganique ? 2) Les liaisons dans les molécules organiques Activité 1 – partie B p94 II-Quel est le lien entre la structure d’une molécule et la couleur ? 1) Activité 2 p 95 2) La théorie chimique de la couleur ( Nikolaus Witt) 3) Quelques familles chimiques de la couleur III-Quels sont les paramètres physico-chimiques qui influence la couleur ? 1) Activité expérimentale ‘’Le chou rouge, indicateur coloré

nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires (ENSIA) Massy 1. 1.1 1.2 1.3 2. 2.1 2.2 Origine et évolution du génie chimique et du génie des procédés Les pionniers ................................................................................................ Les concepts de base. Les « trois paradigmes » ....................................... Du génie chimique au génie des procédés................................................ F 1 000 - 2 — 2 — 2 — 3 Le génie des procédés alimentaires

Création d’une espèce chimique n’existant pas dans la nature : le savon. Je me souviens En quatrième, on a appris que lors d’une transformation chimique, des réactifs disparaissent et de nouvelles espèces chimiques apparaissent : les produits. Je découvre •Document 1 : l’importance du savon dans la vie de tous les jours [pic] Les astuces pour bien se laver les mains Extrait du site de l’Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé (INPES) • On les savonne

ACTIVITÉ   THÈME  OBSERVER/MATIÈRES  COLORÉES   CH.  VII  AVANCEMENT  D’UNE  RÉACTION  CHIMIQUE   IDENTIFICATION  DU  RÉACTIF  LIMITANT   EXPÉRIMENTALE   TP  07  C   PAGE  1  /  4   1S   I.  BUTS   -­‐ déterminer  le  réactif  limitant  d’une  réaction  chimique  mettant  en  jeu  des  ions  hydroxyde  et  des  ion  cuivre(II)   comme  réactifs   -­‐

et ne contiennent pas tous les éléments chimiques dans les mêmes proportions. Objectifs : OC : _ Différencier la matière qui compose les êtres vivants de la matière minérale. Montrer l’unité chimique des êtres vivants. OM : _ recenser, extraire et organiser l’information utile pour comparer la matière vivante et la matière inerte. _ mettre en œuvre une analyse chimique pour caractériser les principales catégories de molécules du vivant. _ Activité 1 : Les molécules du monde minéral et du

d'informations qui nécessitent une compétence médicale, il s'adresse à un médecin légiste qui lui fournira tous les éléments techniques dont il a besoin. Au contraire de ce que l’on pourrait penser, le travail sur des cadavres ne représente que 30% de son activité. Il est sollicité en tant qu’expert lors de procès. Il effectue des bilans traumatiques suite à un accident, ou des coups et blessures, pour une affaire de mœurs telle que le viol ou l’abus sexuel, ou pour une évaluation des séquelles. Les compétences

Exploiter les résultats expérimentaux pour déduire l’intérêt d’une concentration optimale de chacun des éléments minéraux et dégager leur rôle. Objectifs de savoir être: Etre conscient des risques liés à l'utilisation excessive des engrais chimiques et des pesticides Être capable d'adopter des attitudes et des comportements positifs pour préserver les ressources en eau. 2. Introduction : La plante grandit et augmente donc son volume. Comme une plante contient environ 80% d'eau, c'est bien

leçon 2.1.5 Activités 2.1.6 Matériel 2.2 Contenu de la leçon 2.2.1 Leçon nP  ropriétés générales des états de la matière  État solide  État liquide  État gazeux nC  hangements d’état  La fusion et la solidification  La fusion et la solidification franches  La vaporisation et la liquéfaction  La sublimation et la condensation nA  utres transformations physiques  La dissolution et la cristallisation 2.2.2 Corrigé des activités 2.3 Synthèse

matière vivante de la matière inerte ? I- La composition des êtres vivants Dans l’Univers, il y a 118 éléments chimiques différents connus, dont 94 existent à l'état naturel sur Terre. Toutes les matières sont composées de particules chimiques. Les proportions des éléments chimiques sont différentes dans le monde inerte (sans activité propre) et dans le monde vivant. Ces éléments chimiques sont appelés atomes. La matière minérale est principalement composée de fer, d’oxygène, de silicium et de magnésium

séparation d’espèces chimiques. Chapitre 1 Extraction et séparation d’espèces chimiques Manuel pages 12 à 27 Choix pédagogiques. Les activités de ce chapitre ont pour objectif d’illustrer les points suivants du programme: - comprendre le rôle de la chimie de synthèse (activité 1) ; - élaborer et mettre en œuvre un protocole d’extraction à partir d’informations sur les propriétés physiques des espèces chimiques recherchées (activité 2) ; - utiliser une ampoule à décanter (activité 3), un dispositif