Bain-de-Bretagne

Année 2011-2012 1ère BAC PRO vente RAPPORT DE STAGE Boulangerie PEZZIN à ------------------------------------------------- INTRODUCTION Dans le cadre de ma 1ère année Baccalauréat Professionnel « Vente », au lycée Saint-Yves de Bain-de-Bretagne, j’ai été amené à effectuer un stage d’une durée de 4 semaines durant la période du 18 novembre au 23 décembre 2011. J’ai effectué mon stage à la « BOULANGERIE-PATISSERIE SERGE PEZZIN », à , commerce alimentaire de type EURL. Je vais vous

Positionnement :………………………………………………………….8 b) Part de marché :…………………………………………………………..9 c) Chiffres Clefs :……………………………………………………………..11 d) Organisation générale :………………………………………………12 B. Présentation de l’agence de Bain-de-Bretagne :…………………14 1. L’environnement de l’agence :………………………………………………14 a) L’agence de Bain-de-Bretagne :………………………………..…14 b) L’agence de Tresboeuf :………………………………………...…….15 2. Contexte géographique et chiffres clefs :…………………...………….16 a) Contexte géographique :…………………………………………..…16 b) Chiffres

Lucie DONART Nolwenn BOURGEOIS Compte rendu de la visite au CAT Bain de Bretagne L’atelier de torréfaction a été crée en 1994, à l’époque l’atelier employait 5 personnes et produisait 4 tonnes par mois, aujourd’hui il y a 20 personnes qui travaille dedans et ils produisent 4 tonnes par jour . 1ere partie de la visite : En 2007 le CAT de bain de bretagne investit dans un nouveau locale et un nouvel appareil pour ne plus rendre de fumée et rendre un air propre non-pollué. En 1992, le CAT

une autre voisine. Elle habiter en Auvergne et suite au décès de son marie ses proche lui on demander de venir s'installer au près d’eux. Madame T. vie dans un logement, refait il y a deux ans, adapter au personne a mobilité réduite. La salle de bain a était refaite ainsi que l’accès a la cuisine. il reste quelque finition a réalisé comme des interrupteurs, des prise murale a hauteur ( Pour éviter les rallonge ) et une sécurité pour la porte ( chaîne de porte ). Avant sont AVC madame T. était

Filière "Plats cuisinés, compléments alimentaires et restauration commerciale Bio" en Bretagne Situation Août 2008 Typologie et localisation des préparateurs Les principaux produits et opérateurs concernés sont les compléments alimentaires à base de végétaux Bio, les plantes médicinales Bio, les huiles essentielles et alimentaires (argan et autres), les fabricants de plats cuisinés (crêpes garnies), les fabricants de chocolats et produits sucrés et les restaurateurs commerciaux fixes ou itinérants

OBSERVATOIRE DE L’ÉCONOMIE ET DES ENTREPRISES DE L’ILLE-ET-VILAINE en haute-bretagne ille-et-vilaine 2010 Etat des lieux - Impact économique - Perspectives L’économie du tourisme Avec le concours de Colloque 2010 PRÉFACE Après la filière lait, la logistique, les éco-activités, la gestion du foncier, c’est au tour de l’économie du tourisme en Haute-Bretagne Ille-et-Vilaine de faire l’objet du colloque annuel de FORCE 5, l’Association des cinq Chambres Consulaires du département

en moyenne 35 000 litres d’eau. * Pour produire une tonne de médicaments, il faut en moyenne plus de 5 milliards de litres d’eau. En Grande-Bretagne, un tiers de gaspillage d’eau en moins : Réduire sa consommation d’eau est facilement réalisable, plusieurs expériences dans le monde le prouvent comme par exemple le projet « Bedzed » en Grande-Bretagne. Ce projet a engendré une diminution d’un tiers de la consommation en eau potable des habitants ! Grâce à l’installation de nouveaux équipements

industriels et des médias à leur services, la publicité et la manipulation des esprits, le pouvoir de l'information et l'importance de l'éducation, et enfin l'importance de nos choix de vie faits en conscience. L'implantation du nouveau McDonald à Bain de Bretagne, a été l'un des sujets de cette réflexion, « l'évènement phénomène de la société Bainaise » qui a été pour nous l'occasion de constater des changements dans le comportement de ses habitants, plus spécialement les élèves du lycée Jean Brito.

Pays-Bas en 1952, juqu'en 1985 où Beiersdorf a de nouveau la main sur ses marchés les plus porteurs. Il faut attendre décembre 1992 pour que le groupe britannique Smith and Nephew cède ses droits sur la Grande-Bretagne et les anciens pays du Commonwealth mais garde la distribution en Grande- Bretagne, Irlande, Canada, Afrique du sud, Australie, Nouvelle-Zélande et ce jusqu'en juin 2000. Cette mesure confiscatoire aurait pu donner un coup d'arrêt à son expansion. Pourtant, dès 1946, avec la révolution

La naissance des stations balnéaires: de la cure austère au plaisir du bain de mer C’est à partir du milieu du XIXème siècle que le tourisme balnéaire connaît un véritable essor, même si certains médecins prescrivaient dès le début du siècle à leurs patients aristocrates des cures d’hydrothérapie. En fait, l’apparition du tourisme balnéaire et des premières stations apparaît avec le développement des chemins de fer, et donc la possibilité d’atteindre les côtes au départ des villes intérieures