Bonbons Assortis

narration il emploie un niveau de langue dit « vulgaire ». Effectivement, on le voit très clairement dans ces extraits : « Pis toé? Qu'est-ce que t'as faite de la tienne, ton argent? » (Bonbons assortis/Le cadeau de noce, 2002, p. 15). « Il n'y avait rien à répondre et ma mère prenait son trou. » (Bonbons assortis/Sturm und drang, 2002, p. 46). 2. La deuxième raison de pourquoi ce livre est facile à lire c'est parce qu'il contient énormément de citation, cela rend le rythme plus rapide, c'est donc

Bonbons assortisBONBONS ASSORTIS RÉSUMÉ : La petite enfance de Michel Tremblay contient en germe la sensibilité et l’émotivité si vives de l’oeuvre à venir. Quand il ouvre le tiroir de ce paradis perdu, les trésors qu’il découvre sont plus vivants et plus savoureux que jamais, parce que plus de cinquante ans ont passé, qui les ont affinés en vibrants récits. C’était l’époque où la magie du père Noël opérait encore et où les gentils mensonges des adultes tenaient lieu de vérités: ceux de son frère

segment de produit à augmenté de 2% en 1999. Et nous avons comme dernier segment de produit les produits à Pate môle comme les bonbons gélifiés, dont la production à augmenter de 4% en 1999. Même si le marché est composé de trois segments de produit, il y a une multitude de produits dans chaque segment. Par exemple, il y a plus d’une vingtaine de variétés de bonbons commercialisés sur le marché français, sans compter les 600 spécialités régionales. L’Offre est orientée sur les enfants et sur

est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d’un petit ours. Une révolution à l’époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. 1. LA STRUCTURE DU MARCHE DE LA CONFISERIE La consommation de bonbons, en France, représente une moyenne de 2,6 kgs par personne et par an. Les français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens :

L’innovation et le développement durable 28 points Page 4 TROISIEME DOSSIER : La fidélisation 22 points Page 4 Annexe 1 La gamme de produits Doucet Page 5 Annexe 2 Portrait du consommateur de bonbons et confiseries Pages 6 et 7 Annexe 3 Chiffres clés de l’industrie française de la confiserie Page 8 Annexe 4 Évolution du chiffre d’affaires de François Doucet Confiseur Page 8 Annexe 5 Développement durable chez Doucet Page 8 Annexe 6 Analyse économique

L'offre La confiserie de sucre comprend une grande variété de bonbons et plus de 600 spécialités régionales. En 2009, le secteur des confiseries a produit 163 000t, en baisse par rapport à 2008 (4%) et 2007 (7%). Les bonbons/sucettes et les chewing-gums restent les confiseries les plus fabriquées, malgré une réduction de la production ces 3 dernières années. Les petites confiseries de poche ainsi que les spécialités régionales ont, quant à elles bénéficier d'un regain d'intérêt de la

CAS N° M0499. Titre : LES BONBONS HARIBO Auteur : Corinne CHEVALIER – TC1 Etablissement d’origine : INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE SCEAUX DEPARTEMENT TECHNIQUES DE COMMERCIALISATION OPTION MARKETING Année de création : 2002 Ce cas est diffusé par la Centrale de Formation et Médias Pédagogiques des I.U.T. auprès de ses adhérents. Il ne peut être utilisé dans un autre établissement sans autorisation écrite de la Centrale ou de son auteur. Cette étude de cas a été réalisée en collaboration

LES BONBONS HARIBO Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d'un petit ours. Une révolution à l'époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 1.LA STRUCTURE DU MARCHE

ce sont surtout des adultes pour des occasions particulières telles que communions, mariages, baptême… Les adultes ont un budget plus important que les enfants, on compte environ 10€ pour une poche de bonbons et de 20€ à 300€ pour les dragées et présentations diverses telles que gâteau de bonbons, composition de petits sachets pour anniversaire… Communication : En « temps normal » la boutique Confétis dispose de panneaux publicitaires implantés dans les rues piétonnes de la ville, comme une sorte

d’internationalisation............................p 36 3 Introduction Qui n’a jamais mangé d’ourson en gélatine ou de fraise tagada ? En effet, quelque soit notre préférence nous avons tous déjà mangé un bonbon de la marque Haribo. Haribo a su s’imposer en tant que point de référence sur le marché du bonbon avec des produits incontournables : ourson, fraise tagada, dragibus. Ces produits déjà connus du public et présents sur le marché depuis 1986 n’ont pas empêché Haribo d’être à la pointe de l’innovation