Boulangerie Patisserie Drive In

avec son offre généraliste au meilleur prix ; le supermarché, le format alimentaire de réfé­ rence ; les magasins de proximité pour le ser­ vice et la praticité ; les magasins de cash & carry pour les professionnels, et le e-com­ merce ou le drive pour une offre toujours plus proche des clients. Enfin, cette entre­ prise a une formidable énergie, portée par près de 365 000 collaborateurs à travers le monde. Ces femmes et ces hommes qui font tous les jours Carrefour sont notre principal

Gourmand. 2010 : Revirement dans la stratégie marketing avec un nouveau slogan : Sodebo, c’est so good ! La marque renomme un de ses produits : la pizza Cremiosa devient la pizza Blanche. 2011 : La marque surfant sur le succès des BOX lance les WOK in box, variante des Pasta box à base préparations de riz et de nouilles sur le thème asiatique. D’autre part la marque innove côté emballage en proposant une part de pizza individuelle conservant une pâte moelleuse et croquante. B- SODEBO aujourd’hui

proposant de nouveaux services. Pixmania et Amazon leur proposent notamment de vendre simultanément leurs produits sur la place de marché française et sur leurs plateformes étrangères. PriceMinister et eBay proposent quant à eux la création de shop-in-shop (boutiques personnalisées). 4. La livraison au cœur des stratégies de fidélisation Ces stratégies d’élargissement de l’offre ont pour effet d’accroître considérablement les pressions concurrentielles dans l’e-commerce. Les opérateurs

Photogravure - Impression : Riccobono Tirage : 21 000 exemplaires CCI de Vaucluse 46, cours Jean-Jaurès, BP 158 84008 Avignon Cedex 1 - Tél. : 04 90 14 87 00 ACTUALITÉS L’actualité des entreprises du Vaucluse Le Beaucet : bistrot éclectique et boulangerie traditionnelle 10 14 16 26 29 DYNAMIQUES VAUCLUSE 02 REBONDS Aménagement commercial : les socioprofessionnels exclus du jeu À SUIVRE Carpe Diem fait salon HORIZON Cadeau d'entreprise : la publicité plaisir WWW.VAUCLUSE.CCI.FR

substitution au beurre, mais ils sont encore pires par les insaturés trans qu'ils contiennent : « insaturés trans » (Huiles raffinées, chips et frites industrielles, fritures, viennoiserie sans beurre, boulangerie de supermarché, margarines solides, biscuits secs, d’apéritif, craquelins, pâtisseries industrielles, pains de mie, quiches, tartes et pâtes à tarte industrielles, produits panés, pâtes à tartiner, sauces, vinaigrette, mayonnaises industrielles, graisses de bœuf, de mouton, produits laitiers)

habitants France Allemagne Autriche Belgique Finlande Grèce Pays-Bas Espagne Suède 14,5 13,5 23,0 20,8 22,1 14,8 14,1 19,7 24,3 Part en valeur dans le commerce alimentaire en % 69 60 60 76 60 67 58 72 67 Source : D. Pilat, « Regulation and performance in the retail sector », Working Paper n° 180, 1997, Economic Department, OCDE. 18 De même, l’estimation de Bertrand et Kramarz sur l’impact de la loi pour l’emploi total dans le commerce alimentaire peut être discutée. Ainsi, même si les auteurs

produits de grande consommation (dont les produits alimentaires), véritables supermarchés en ligne, peine à se développer. Depuis le début des années 2000, les grands groupes de la distribution à prédominance alimentaire se sont lancés dans le concept drive, qui combine la commande en ligne et le retrait des achats sur un lieu d’enlèvement spécifique (qui n’est pas le magasin). Ce système permet de tirer avantage de la commande en ligne (gain de temps pour le consommateur) et d’une baisse des coûts de

1 300 habitants, la solution réside dans l’implantation de points multiservices. Avec le concours des mairies pour la mise à disposition des locaux et l’aide du FISAC, l’on parvient à ouvrir ces espaces qui regroupent autour de l’épicerie, une boulangerie, un bar, la presse, le fax, l’accès à internet, la photocopie et même un relais poste. Des partenariats se sont noués avec les acteurs du monde rural. Cependant, de nombreuses communes restent encore dépourvues. Il conviendrait sur la base de recensements

Demander des indications ...........................................................................122 Dans la bonne direction .....................................................................124 Utilisation des prépositions de lieu : Next to, across, in front of, etc. ........................................................126 Les verbes de direction : Follow, take et turn ...........................................128 Utilisation du verbe « to follow » ............................................

Barilla a une grande notoriété et n’a pas besoin de publicité de l’entreprise distributive. LE TRADE MARKETING La production est contrainte à investir dans le Trade Marketing. L’entreprise est intéressée à placer son offre auprès du Trade ( sell-in ) et à maximiser sa rente du canal ( c’est-à-dire ce que le Trade « retient » ). Mais l’entreprise doit prendre en considération quelques obligations : les caractéristiques et les objectifs du Trade ( Sell-out, maximiser sa propre rente du canal )