Carence nutritionnelle

A- La sous-nutrition La sous-alimentation ou sous-nutrition est un état de manque important de nourriture caractérisé par un apport alimentaire insuffisant pour combler les dépenses énergétiques journalières d'un individu et entraînant des carences nutritionnelles. Chez l'être humain, la sous-nutrition prolongée entraîne des dommages irréversibles aux organes et, au final, la mort. Il convient de distinguer la sous-nutrition de la malnutrition, qui associe également une forte dimension qualitative.

que la valeur nutritionnelle de l'algue bleu-verte "est essentielle à la santé en apportant au corps la plupart des éléments nutritifs nécessaires à son équilibre lui permettant de guérir lui-même". D'autres vertus, plus spécifiques sur le produit, déclarent qu'elle aide à "faire le plein d'énergie nettoyer son corps des impuretés, augmenter l'endurance et la résistance, retrouver la vitalité, lutter contre la fatigue physique, aider en période de convalescence, éviter les carences alimentaires,

et enfin les carences nutritionnelles ainsi que l’obsession de la minceur ou au moins de ne pas prendre de poids. Conséquences médicales et conseils de prévention Etant encore en cours de croissance, il faut assurer à la fois ses besoins énergétiques, qui sont d'autant plus élevés que la croissance n'est pas achevée, et ceux liés au développement du bébé. Les conséquences sont fréquemment des enfants de petits poids et une augmentation de la prématurité. Les déficits nutritionnels, avec amaigrissement

Francophone 1/18 - Support de Cours (Version PDF) - Table des matières SPECIFIQUES :................................................................................................................................... 4 I Les besoins nutritionnels propres à la grossesse........................................................................... 6 I.1 Apport énergétique total........................................................................................................... 6 I.2

Habitudes de vie, obésité et maladies nutritionnelles Séance I/ Lexique Obésité L'obésité est un excès de masse grasse dans le corps. C'est le résultat d'un déséquilibre entre l'apport calorique quotidien et les dépenses énergétiques : l'organisme reçoit plus qu'il ne dépense et donc " stocke " une partie de l'apport sous forme de graisse dans le tissu adipeux Maladies nutritionnelles Les maladies nutritionnelles sont la conséquence d'une consommation insuffisante, ou

Habitudes de vie, obésité, maladies nutritionnelles, Problématique: Comment mettre toute les chances de votre côté pour avoir un corps sain? Sommaire: Page 1: Introduction, annonce du plan et de la problématique Page 2 : Hygiène de vie: a) Quelle est l'utilité d'avoir une bonne hygiène de vie? b)Qu'est-ce qui définit une bonne hygiène de vie? Page 3 :Les maladies nutritionnelles, comment les éviter?: a)Qu'est-ce qu'une maladie nutritionnelles? b)Quelles relations entre alimentation

ALIMENTAIRE ET ETAT NUTRITIONNEL DE LA POPULATION VIVANT EN FRANCE 2.1. L'évolution de l’alimentation en France En France, comme dans l’ensemble des pays industrialisés, les habitudes alimentaires ont beaucoup plus changé au cours des 50 dernières années qu’au cours des siècles précédents (Hercberg, 1996). De nouveaux aliments ont été introduits, d’autres ont pratiquement disparu de la composition des repas. Ces profondes modifications comportent, sur le plan nutritionnel et sur le plan de

et la santé 1. Impact d’une bonne alimentation sur la santé 2. Impact d’une alimentation inadéquate sur la santé a. Les carences b. Les excès 1 C- Promotion de la santé 1. Définition et Indicateurs de santé 2. Besoins nutritionnels et apports conseillés : « A.N.C. » a- Concepts et définitions b- Besoins nutritionnels nets c- Réserve en un nutriment d- Les Apports Nutritionnels Conseillés 2 1 2/1/2013 D- Génétique, Environnement, Nutrition et Santé 1- Les Facteurs génétiques 2- Les

calories consommées par jour devraient provenir des protéines. Participent à la formation de l’hémoglobine, des anticorps, des enzymes et des hormones. Vitamines Recommandation des nutritionnistes : respecter les ANR (apport nutritionnel recommandé) pour éviter les carences. Où les trouve­t­on ? Fibres : fruits, légumes, légumineuses, noix, graines et céréales à grains entiers. Lipides saturés et gras trans : produits animaux (viande et produits laitiers), huiles de palme et de coco, huiles hydrogénées

des pertes hydriques) et entraînent des troubles digestifs. - des carences en fer (perte par saignement digestif occulte, sueur) ou magnésium (cofacteur du métabolisme énergétique) sont à rechercher en cas de baisse de la performance, à supplémenter uniquement en cas de carence, selon dosages. - la supplémentation en carnitine est inutile (apport suffisant par les viandes et produits laitiers). - donner des suppléments nutritionnels à un sportif, alors qu'ils ne sont pas indiqués, risque de favoriser