Concurrence Parfaite Du Marché Fruits Et Légumes

l'entreprise : J'imagine qu'en me confiant cette tâche, les chefs de rang, assistants-managers ou co-managers, attendaient de moi que je me fasse comprendre des clients dans une autre langue, même si la traduction n'était pas parfaite. Je devais également avoir une parfaite connaissance de la carte. Si je ne connaissais pas la carte en français, il m'aurait été d'autant plus difficile d'en parler en anglais. Il fallait aussi être rapide tout en restant à l'écoute, à la disposition des clients, comme

faute d’une série d’observations suffisamment longue, la concentration économique dans le secteur manufacturier semble montrer une légère croissance. C’est le cas du secteur des beurreries et des boulangeries, des secteurs de la viande, des fruits et des légumes en conserve, des fromageries et du lait nature. Au Canada, certains secteurs montrent une croissance de la concentration, d’autres une diminution et pour certains une constance relative. Au cours de la période 1978-1995, deux industries n’ont

des Mangues Le Foncionnement du Système d’Exportation Les Acteurs de la COmmercialisation La Logistique d’Exportation Structures d’Appui à la Exportation iii 1 1 3 4 6 7 8 8 10 Chapitre Deux: Analyse du Marché Analyses Marchés Disponibles Analyse des Prix et Volumes Historiques Besoins du Marché Chapitre Trois: Contraintes au Développement Au Niveau de la Production Au Niveau de la Commercialisation Au Niveau Économique Chapitre Quatre: Evolution des Principaux Indicateurs de la Filière Mangue Chapitre

Les Jus de Fruits SOMMAIRE Introduction p.5 Présentation du marché p.6 1ere partie : L’analyse du marché p.7 1. La demande p.8 1.1) Aspect quantitatif p.9 1.1.1) le marché 1.2) Aspect qualitatif p.18 1.21) le profil du consommateur p.20 1.22) l’analyse du comportement d’achat p.22 1.3) Influence de l’environnement p.27 1.31) environnement politique 1.32) environnement social

ultra court : ou le fabricant vend lui-même au consommateur final (sans le recours à aucun intermédiaire). C’est le circuit utilisé : • Par un fabricant quand il pratique la vente directe à l’usine ; • Par un producteur de volaille et de légumes ; • Dans la vente à domicile ; • Dans la vente par correspondance quand elle est effectuée directement par le fabricant. • Dans la vente de gros matériels industriels (avions, usines…etc.) Avantage : - Le producteur à un contrôle

transpositions de certaines directives :le traitement chimique des fruits et légumes ne peut se faire que sous réserve de ne pas dépasser certaines teneurs fixées par une directive CEE n°90-642 du 27 novembre 1990 modifiée par la directive n°98-82 du 27 octobre 1998 et 1999-71 du 14 juillet 19999 concernant les fixations de teneurs maximales pour les résidus de pesticides sur ou dans certains produits d’origine végétale, y compris les fruits et légumes(JOCE,n°L350 du 14 décembre 1990).Pour les denrées alimentaires

compris celle des fruits et légumes. Un autre fait important est la Food Safety Initiative (Initiative pour la sécurité alimentaire), annoncée par le Président des États-Unis en janvier 1997 pour promouvoir une série de mesures prises par les organismes de régulation américains. Dans le cas des fruits et légumes, en octobre de la même année, l’«Initiative to Ensure the Safety of Imported and Domestic Fruits and Vegetables» (Initiative pour s’assurer de la sécurité des fruits et légumes domestiques et

dispose d'un réseau de 903 magasins dont la majorité sont situés en France, ce réseau possède aussi des enseignes en Italie, Belgique,Luxembourg, Suède, Corse et Ile de la Réunion. Ce groupe est le leader du marché Français devant son challenger Thiriet, il possédait 20% de part de marché en 2008 et 20,5% en 2009. Ce groupe ne possède pas d'autres enseignes tous ses magasins situés à l'étranger se nomme également Picard. Les magasins situés à l'étranger se développent plus sous la forme de franchises

Les Jus de Fruits PAGO Contexte  PAGO : C’est la fabrication et la commercialisation de jus de fruit et de légumes. Principalement distribuée en Cafés Hôtels Restaurant (CHR). Concept marketing : « PAGO, des fruits à boire ! ». Attentes du consommateur actuel : s’occuper de sa santé. Recherche du produit sain, naturel, de qualité et pas cher. Les jus de fruits se sont révélés bénéfiques pour le corps. Nous sommes des commerciaux de la société PAGO et nous

● RESUME DE NOTRE PROJET 4 ● NOS MOTIVATIONS 5 ● NOTRE ROLE DANS CE PROJET 6 ● LA PRESENTATION DU PROJET 7 ● L’ETUDE DE MARCHE I/ Présentation du marché en question en France 8 1. Définition générale 8 2. La restauration à thème dans les détails 8 3. Les restaurateurs indépendants 9 4. Un avenir certain 9 5. Les concurrents sur le marché 9 II/ Perspectives de la restauration à thème 13 III/ La clientèle 13 1. Les habitudes des Français 13 2. Les tarifs 14 3