Acv de la pomme

Pages: 3 (742 mots) Publié le: 2 janvier 2012
Qu’est-ce qu’une ACV ?
L’ACV permet de quantifier les impacts d’un « produit » (qu’il s’agisse d’un bien, d’un service voire d’un procédé), depuis l’extraction des matières premières qui lecomposent jusqu’à son élimination en
fin de vie, en passant par les phases de distribution et d’utilisation, soit « du berceau à la tombe ».
En pratique, les flux de matières et d’énergies entrants etsortants à chaque étape du cycle de vie sont inventoriés (inventaire du cycle de vie : ICV) puis on procède à une évaluation des impacts
environnementaux à partir de ces données grâce à descoefficients préétablis permettant de calculer la contribution de chaque flux aux divers impacts environnementaux étudiés
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. En fonction de l’objet de l’étude, les impacts couramment retenus sont l’effet deserre, l’acidification, l’épuisement des
ressources naturelles, l’eutrophisation… Généralement, on retient également la somme de certains flux issue de l’inventaire : la quantité d’énergie, laquantité de déchets,….
La complexité des phénomènes en jeu et de leurs interactions est source d’incertitude sur la valeur réelle des impacts sur l’environnement (ex : non prise ne compte des effets desynergie ou
d’antagonisme entre polluants, des caractéristiques particulières du milieu local, des effets de cinétique, … etc.) : C’est à ce titre que le qualificatif « potentiel » est utilisé et onparle donc Qu’est-ce qu’une ACV ?
L’ACV permet de quantifier les impacts d’un « produit » (qu’il s’agisse d’un bien, d’un service voire d’un procédé), depuis l’extraction des matières premières quile composent jusqu’à son élimination en
fin de vie, en passant par les phases de distribution et d’utilisation, soit « du berceau à la tombe ».
En pratique, les flux de matières et d’énergiesentrants et sortants à chaque étape du cycle de vie sont inventoriés (inventaire du cycle de vie : ICV) puis on procède à une évaluation des impacts
environnementaux à partir de ces données grâce à...
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