1.Pour produire des aliments de haute qualité nutritionnelle en quantité suffisante ; 2.Pour interagir d’une façon constructive, qui améliore la vie, avec tous les systèmes et cycles naturels ; 3.Pour encourager et améliorer les cycles biologiques au sein du système cultural, en incluant les microorganismes, la flore et la faune du sol, les plantes et les animaux ; 4.Pour maintenir et accroitre la fertilité des sols à long terme ; 5.Pour utiliser autant que possible les ressources renouvelables dans les systèmes agricoles organisés ; 6.Pour travailler, autant que possible avec des matériaux et des substances qui peuvent être réutilisés ou recyclés, soit à la ferme ou ailleurs ; 7.Pour donner aux bétails les conditions de vie qui leur permettront d’effectuer les aspects fondamentaux de leur comportement inné ; 8.Pour réduire au minimum toute forme de pollution qui pourrait résulter de la pratique agricole ; 9.Pour maintenir la diversité génétique du système agricole et de ses environs, y compris la protection des habitats de la faune et de la flore ; 10.Pour permettre aux producteurs agricoles une vie selon les droits de l’homme de l’ONU, pour fournir leurs besoins de base et obtenir un rendement adéquat ainsi que la satisfaction de leur travail, y compris un milieu de travail sécurisé ; 11.Pour examiner l’impact social et écologique plus large du système d’exploitation. De ces principes, nous constatons que la pratique de l’agriculture biologique offre des avantages aux gens et à l’environnement puisqu’elle : •- Contribue à accroitre la fertilité des sols à long terme ; •Est utilisée pour lutter contre les ravageurs et les maladies sans nuire à l’environnement ; •Assure la protection de la nappe phréatique ; •Assure la gestion optimale de l’eau ; •Utilise les ressources dont l’agriculteur a déjà, donc ce dernier a besoin de peu d’argent pour acheter des intrants agricoles ; •Contribue à produire des aliments nutritifs, des