Agriculture et développement durable.
Introduction:
Engrais france: de 100 000 à 75 000 tonnes entre 1990 et 2003, en France!!!
Produits phytosanitaires. Artificialisation des milieux.
Se diffuse: vers l'Asie/ Révolution verte.
Vers l'Amérique du sud: Révolution conservatrice.

Impact: sur l'environnement; y compris l'effet de serre.
Notion de développement durable devient populaire dans les années 80. Rapport BRUNDTLAND, 1987, CNUED/ développement qui répond aux besoin de présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs...

mais attention, le modèle agricole intensif à aussi un impact sur la qualité de vie des paysans et des sociétés rurales. Car il ya concentration+échange inégal. Doit être socialement acceptable.

Sylvie Brunel: attention à l'éco-colonialisme, pour le sud, car eux, ils ont encore faim!!!

Chap I: La contestation du modèle agricole productiviste.
Remise en cause commence en 85, poursuivie avec la PAC depuis 92: politique agri-environnementale. Le modèle agricole productiviste et ses dérives.

A- les fondements de la « révolution silencieuse ».

Mécanisation, sélection, hybridation, insémination, produits phytosanitaires, chimisation, antibiotiques, tourteux de soja...

PAC/ FEOGA 1962. Rôle majeur. (revoir objectifs) / restitution/
Productivité (par 18 depuis45)et rendements explosent. Céréales 20à 70. Oeufs 110 à 270, lait 2000 à 6000 L entre55 et 84

Concentration des exploitations. Mais reste familial. Modèle danois! Spécialisation+bassins de production! Intégration dans l'agroalimentaire. Dépendance forte par rapport aux IAA. et même « préstation de services » Poids de la grande distribution! De plus en plus indépendante des contraintes du milieu. Espace artificialisé. Banalisation des paysages. La « champagne pouilleuse » devient « grenier à blé ». Exemple type du modèle BRETON. La fin des paysans? Exploitant agricole! Différence UE et