agriculture

44331 mots 178 pages

Rapport d’étude

Économies d’échelle et économies de gamme en élevage bovin laitier.
Analyse comparée des coûts de production et des externalités environnementales en polyculture-élevage laitier bovin par rapport aux systèmes spécialisés

Institut de l’Elevage
Départements Économie, Actions Régionales, Techniques d’élevage et
Qualité
Novembre 2011
Le présent document constitue le rapport d’une étude financée par le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire (MAAPRAT) et le Ministère de l'Écologie, du
Développement Durable, des Transports et du Logement (MEDDTL).

Ce rapport ne reflète que les positions de ses auteurs et n’engage pas ses commanditaires. Économies d’échelle e t économies de gamme en élevage bovin laitier. Institut de l’Elevage , Novembre
2011. Version Finale.

Rédaction
Christophe Perrot – Département Économie
Dominique Caillaud – Département Actions Régionales
Hélène Chambaut – Département Techniques d’élevage et Qualité

Économies d’échelle e t économies de gamme en élevage bovin laitier. Institut de l’Elevage , Novembre
2011. Version Finale.

Tables des matières
Avant-propos .............................................................................................................................4
Résumé....................................................................................................................................... 5
Introduction : exploitations de polyculture-élevage laitier, une réussite française paradoxale ?...............................................................................................................................7
A. Concepts, démarche et méthodologie ................................................................................9
A.1.Effets d’échelle, effets de gamme et idéal des systèmes de polyculture-élevage..........................9
A.2.Démarche de

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Actions menées lors de l’année de licence professionnelle Prélèvements et analyses de sol Concessionnaire de matériel agricole Association pour la promotion de l’agneau du Poitou-Charentes Teddy Couton Licence professionnelle Agronomie Faculté de Poitiers Année 2010 / 2011 Remerciements : Je tiens à remercier : - Mr Gwenaël Malcoste, directeur commercial de l’entreprise Agros-systèmes, - Mr Bertrand Bodin, préleveur chez Agro-systèmes qui m’a formé durant une journée, - Mr Vincent Cloué, P-dg de l’entreprise Cloué S.A qui m’a accueilli en stage durant 3 semaines, - Mr Benoit Joubert, directeur commercial de l’entreprise Cloué S.A, pour ses conseils sur le terrain, - Mr Patrick Carcaillon, commercial de cette entreprise et maître de stage durant ces 3 semaines. - Mr Vollier, président de l’association pour la promotion de l’agneau du Poitou-Charentes, - 2 éleveurs viennois attaché à la production d’agneaux.….

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La ferme :Hector le castorEdouard le canardJosé le sanglierCharlotte la marmotteMireille l’abeilleLéon le frelonFédor le porcTonio le blaireauIl se réunissent et décident d’aller chercher des amis, pour se rendre à leur rendez-vous ils rencontrent :Yvan le harengEdgar le couguarFidel la sauterelleFirmin le lémurienGinette la mouetteManon l’espadonYvon le saumon Mario le bulot Et en chemin ils rencontrent aussi pleins d’autres amis :Lulu le zébuEdir le tapirDédé la galinés de sandré Salomon le cochonJean-marc la carpeThéo le cabillotPascal le chacalSophie le canariEt avec tous ses amis ils rencontrent un autre groupe d’animaux qui se rendent au même endroit, mais quelle hasard ! Jean-pascal rinialLoïc le lombric Nicolas le koalaChloé l’araignéeAnnie le ouistitiHector l’alligatorHubert le cockerRaoul le pit-bull Mais il y a aussi :Armand l’éléphantBernard le balbuzarGéraldine le signeDamien le requinArnaud le chameauCécile le mandrillEric le porc-épic Eric le nasique-Ho vas-y c’est quoi c’bouffon la, il à l’même prénom k’moi la ! -Mais on s’en fou c’est une chanson !….

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Explication de texte de merleau-ponty
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Devoir de philosophie TST2S « Il n’est pas plus naturel ou pas moins conventionnel de crier dans la colère ou d’embrasser dans l’amour que d’appeler table une table. Les sentiments et les conduites passionnelles sont inventés comme les mots. Même ceux qui, comme la paternité, paraissent inscrits dans le corps, sont en réalité des institutions. Il est impossible de superposer chez l’homme une première couche de comportements que l’on appellerait « naturels » et un monde culturel ou spirituel fabriqué. Tout est fabriqué et tout est naturel chez l’homme, comme on voudra dire, en ce sens qu’il n’est pas un mot, pas une conduite, qui ne doive quelque chose à l’être simplement biologique, et qui en même temps, ne se dérobe à la simplicité de la vie animale, ne détourne de leur sens les conduites vitales, par une sorte d’échappement et par un génie de l’équivoque qui pourrait servir à définir l’homme.….

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Fonctionnement[modifier]Une hormone est une molécule messagère produite par le système endocrinien (une glande endocrine, ou un tissu endocrinien) en réponse à une stimulation, et capable d'agir à très faible dose. Elle est ensuite diffusée dans l'ensemble de l'organisme ou à l'extérieur de celui-ci. Les hormones animales sont sécrétées par des glandes spécialisées, et principalement diffusées par le sang ou la lymphe.….

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Le Paris Saint-Germain FC (couramment abrégé en Paris SG ou PSG), est un club de football français fondé en 1970 issue de la fusion du Paris FC et du Stade Saint-Germain basé à Paris. Présent en première division depuis 1974, le PSG est le club français y évoluant depuis le plus longtemps2. La saison 2010-2011 est sa 37e saison dans l'élite. Le Paris Saint-Germain joue à domicile au Parc des Princes depuis juillet 1974 et s'entraîne au Camp des Loges, à Saint-Germain-en-Laye.….

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Le secteur des Industries agroalimentaires (IAA) est l’un des secteurs piliers de l’économie marocaine. En 2005, les IAA ont généré 24 530 millions de DH de valeur ajoutée et les exportations ont atteint 10 335 millions de DH. La participation des IAA au PIB national marocain s’élève à 8 % (soit 36 % du PIB industriel). Ces chiffres classent les IAA au 1ier rang des industries de transformation. En effet, Ce secteur jouit de différents atouts qui en font un secteur porteur au Maroc, parmi lesquels la disponibilité des matières premières agricoles et halieutiques et le positionnement géographique du Maroc.….

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Économie d'échelle Une économie d'échelle correspond à la baisse du coût unitaire d'un produit qu'obtient une entreprise en accroissant la quantité de sa production. On parlera ainsi d'économie d'échelle si chaque bien produit coûte moins cher à produire lorsque les quantités produites (économies d'échelle par rapport au coût de production) ou vendues (économies d'échelle par rapport au coût de revient) augmentent. L'accroissement de la production de Q vers Q 2 provoque une baisse du coût moyen unitaire de C vers C 1 Quoique proche, c'est une notion distincte des rendements d'échelle : les économies d'échelle mettent ici en relation le coût de productionunitaire en fonction des quantités produites tandis que les rendements d'échelle mettent en relation les quantités produites en fonction du volume de facteurs mis en œuvre.….

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a. Principe de la diffraction des rayons X On mesure le plus souvent la diffraction du rayonnement électromagnétique des rayons X dont les longueurs d'onde (comprises entre 10 10- 9 m et 0,01 10- 9 m - 10 nm et 0,01 nm) sont de l'ordre des distances qui séparent les plans atomiques des réseaux cristallins. Les rayons X : forme de rayonnement électromagnétique à haute fréquence.….

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Les économies d’échelles Une économie d'échelle correspond à la baisse du coût unitaire d'un produit qu'obtient une entreprise en accroissant la quantité de sa production. On parlera ainsi d'économie d'échelle si chaque bien produit coûte moins cher à produire lorsque les quantités produites (économies d'échelle par rapport au coût de production) ou vendues (économies d'échelle par rapport au coût de revient) augmentent. 2) Explication du principe Les économies d'échelle sont directement liées à la nature de l'activité comme le marketing, car les économies se font à partir de calculs de coûts fixes et du montant des ventes.….

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Le 19 sept 2013 LA CULTURE I. Le mythe de Prométhée: sur la problématique nature de l’homme. a) Quelques idées concernant l’homme et la nature: C’est un aminal supérieur (il est plus évolué, plus intelligent, plus adapté, etc.). Sa maîtrise technique lui permet d’apposer un ordre humain sur l’ordre naturel, afin de satisfaire aisement ses besoins.….

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