L’avocat est perçu comme un aliment cher (rapport qualité/prix peu attractif). On constate une évaluation beaucoup trop moyenne sur le facteur santé car l’avocat est perçu comme trop calorique.
Par rapport aux forces et faiblesses de l’avocat, 3 stratégies de communication peuvent être envisagées :
• La stratégie d’accompagnement qui vise à capitaliser sur ses points forts
• La stratégie d’amélioration qui vise à combler 1 ou plusieurs faiblesses (ici, ça viserait à changer la perception du rapport qualité/prix de l’avocat)
• La stratégie générique qui consiste à modifier dans l’esprit du consommateur l’ordre d’importance des critères de choix.
On remarque qu’il y a un problème de coût ou de référencement car malgré le fait que le pourcentage de plaisir soit quasiment égal au pourcentage de « 1er achat », le « rachat » lui ne suit pas.
L’avocat est perçu comme un aliment cher (rapport qualité/prix peu attractif). On constate une évaluation beaucoup trop moyenne sur le facteur santé car l’avocat est perçu comme trop calorique.
L’avocat est perçu comme un aliment cher (rapport qualité/prix peu attractif). On constate une évaluation beaucoup trop moyenne sur le facteur santé car l’avocat est perçu comme trop calorique.
Santé :
-fraicheur
-vitamines
-digestibilité
-contenu calorique
-caractère nutritif

Praticité :
-fréquence d’utilisation
-facilité d’achat
-versatilité
-rapidité de préparation
Statut conso :
-statut festif
-spécialité
L’avocat est perçu comme un aliment cher (rapport qualité/prix peu attractif). On constate une évaluation beaucoup trop moyenne sur le facteur santé car l’avocat est perçu comme trop