analyse spectral uv visible

10131 mots 41 pages
Mettre en uvre un protocole exprimental pour caractriser une espce colore. Exploiter des spectres UV-visible. Elaboration dun protocole de rsolution (protocole exprimental, choix de matriel de dilution). Savoir-faire li lusage dun logiciel paramtrage, acquisition, reprsentation graphique, modlisation, interprtation. Analyse critique de rsultats exprimentaux, reprage de sources derreurs potentielles (lies loprateur, au matriel). Communication orale et crite de rsultats, rdaction de compte-rendu.Rsum Lobjectif est de conduire les lves dterminer la composition dun produit pharmaceutique, une solution de Dakin, par spectrophotomtrie UV-visible. Pour cela, ils doivent pratiquer une dmarche dinvestigation - proposer un protocole exprimental permettant de mettre en vidence la prsence de certains constituants (colors) dans une solution-, exploiter les spectres dans le domaine des UV puis mettre en uvre une dmarche exprimentale partiellement guide afin de doser lun de ces constituants par spectrophotomtrie, avec une confrontation aux indications du fabricant. Lanalyse spectrale est dans une seconde partie, applique au contrle des colorants contenus dans un produit alimentaire. Une valuation formative des comptences exprimentales (ECE) peut tre envisage.Nature de lactivit activit exprimentale, TICE.Mots clefs analyse spectrale, spectres UV-visible, contrle de qualit.Acadmie o a t produite la ressource CLERMONT-FERRANDGrille dvaluation des comptences exprimentales SAPPROPRIER- Extraire des informations. - Adopter une attitude critique vis--vis de linformation.REALISER- Utiliser, dans un contexte donn, le matriel disposition (verrerie, logiciel informatique).- Savoir choisir, combiner et raliser plusieurs actions.- Effectuer un relev de mesures.- Construire et modliser un graphique.- Reconnatre et utiliser la proportionnalit.- Exploiter un calcul littral. Effectuer un calcul numrique, convertir les units.- Respecter les rgles de scurit, manipuler avec soin, veiller au

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