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L'histoire du thé en Grande-Bretagne
L'histoire du thé en Grande-Bretagne
Chaque jour, en Grande-Bretagne environ 165 millions de tasses de thé sont bues mais combien de gens connaissent les origines du thé dans leur sachet de thé?
Comment thé a été découvert
Alors d'où vient le thé proviennent réellement? Eh bien, malgré notre goût pour le thé aujourd'hui, les Britanniques étaient en fait l'un des derniers pays d'Europe à essayer le thé. Il n'est probablement pas surprenant que les origines peuvent être trouvées dans la Chine ancienne.
Selon la légende, le thé a été découvert par hasard plus de 5000 ans, quand le mal et despotique empereur Shen Nung a été renversé et exilé dans un coin reculé du sud de la Chine. Poussées par la pauvreté à ne boire que de l'eau chaude, un jour, il a été agréablement surpris quand une rafale de vent a soufflé quelques feuilles d'un arbre voisin dans sa casserole d'eau bouillante.
L'infusion résultante a été tellement relaxant que, selon la légende, il s'assit sous l'arbre pour les 7 prochaines années rien d'autre que boire du thé et en la nommant «Tai» (paix) ... et le reste, comme ils disent, est histoire! Quelle que soit la véritable vérité au sujet de la découverte du thé, il est resté secret le mieux gardé de l'Orient depuis des siècles
Comment le thé est venu en Grande-Bretagne
Malgré le fait que la consommation de thé est considéré comme typiquement anglais, la consommation de café était à l'origine beaucoup plus populaire. Thé arrivé en Grande-Bretagne en 1662 lorsque le roi Charles II épousa la princesse portugaise Catherine de Bragance. Catherine apporté caisses de thé en Angleterre dans le cadre de sa dot de mariage et bientôt popularisé la coutume de prendre le thé à la cour. Et 50 ans plus tard boire du thé est devenu encore plus populaire, encore une fois, merci à la famille royale, quand la reine Anne a