Appareil digestif

Introduction :

L’appareil digestif est un ensemble des organes qui assurent la digestion, il comprend :

• Une série d’organes creux dont l’ensemble forme le tube digestif

• Des organes pleins annexés au tube digestif, dit les glandes annexes

• Le péritoine

I. Anatomie du tube digestif :

A. La cavité buccale :

1. Définition :

Est une cavité irrégulière, ovalaire qui constitue le premier segment du tube digestif.

2. Rapports :

Elle est limitée :

✓ En avant par l’orifice buccal, limitée par les 2 lèvres supérieures et inférieures

✓ En haut par la voute du palais

✓ En bas par le plancher buccal

✓ Latéralement par les 2 joues

Elle communique en arrière avec le pharynx par l’isthme du gosier.

Elle est tapissée par une muqueuse et elle contient la langue et les dents.

B. La langue :

1. Définition :

C’est un organe charnu et mobile, elle comporte :

✓ Un squelette dit l’os hyoïde et une membrane fibreuse donnant insertion à des muscles de la langue : le SEPTUM LINGUAL

✓ De nombreux muscles conférant à la langue la mobilité

✓ Une muqueuse linguale caractérisé par la présence de papilles gustatives dite filiforme, fungiforme et caliciforme, ce dernier dessine à la partie postérieure un V ouvert dit le V LINGUAL.

2. Innervation de la langue :

La langue est innervée par 3 types d’innervation :

✓ Motrice : grand nerf hypoglosse

✓ Sensitive : nerf lingual qui est une branche du nerf trijumeau

✓ Sensorielle : nerf glosso-pharyngien et le nerf facial

3. Fonction :