BESOINS NUTRITIONNELS DU SPORTIF

Les compléments alimentaires destinés aux sportifs ont pour but premier de répondre aux besoins physiologiques par la diététique : énergie, nutriments, eau, minéraux et oligo-éléments, vitamines.

1 – LES BESOINS ENERGETIQUES

Ils sont variables suivant le sexe, l’âge, le sport pratiqué, l’intensité des efforts fournis, de la condition physique. On estime approximativement les besoins à couvrir suivant le type de sport dans le tableau suivant :

| |Apports journaliers à couvrir |Moyenne générale par jour |
| |(par kg de poids corporel) | |
| | |Femme |Homme |
|Sports d’endurance, de fond |270 à 335 kJ |14600 kJ ou plus |20900 kJ ou plus (5000 kCal) |
|(marathon, cyclisme,triathlon) |(65 à 80 kCal) |(3500 kCal) | |
|Sports collectifs, de résistance |250 à 270 kJ |12500 à 14600 kJ |15900 à 20900 kJ |
|(football,volley-ball,tennis) |(60 à 65 kCal) |(3000 à 3500 kCal) |(3800 à 5000 kCal) |
|Sports de vitesse, athlétique |210 à 250 kJ |10500 à 12500 kJ (2500 à 3000 |12500 à 15900 kJ (3000 à 3800 |
|(lancer,sprint,ski de descente) |(50 à 60 kCal) |kCal) |kCal) |

5 – LES VITAMINES

Leur rôle coenzymatique dans le métabolisme cellulaire pour certaines,