Belle epoque

Pages: 6 (1365 mots) Publié le: 13 janvier 2011
Membranes cellulaires |   |
La membrane est un ensemble complexe de lipides, de protéines et de sucres qui régulent les échanges entre l'intérieur et l'extérieur de la cellule ou entre deux compartiments cellulaires. Les principaux constituants de la membrane sont les phospholipides, le cholestérol (chez les animaux) et les glycolipides (sur la face extérieure). Les phospholipides forment unedouble couche, les extrémités hydrophiles pointant vers l'extérieur et les chaînes hydrophobes pointant vers l'intérieur. On retrouve aussi des protéines intégrées ou en surface.   |   |
Le modèle de la mosaïque fluide |   |
Le modèle de la mosaïque fluide est le modèle généralement accepté par les biologistes pour décrire les membranes cellulaires. On l'a qualifié de mosaïque puisque que lacomposition de la membrane est très hétérogène et fluide puisque les molécules se déplacent constamment. | |
On y trouve une bicouche de phospholipides, des protéines de surface (sur la face interne ou externe), des protéines intégrées (dans la membrane) et des protéines transmembranaires (qui traversent la membrane et débouchent de chaque côté), du cholestérol (chez les animaux uniquement),des polysaccharides, des lipopolysaccharides, etc. Les protéines intégrées et transmembranaires comprennent des régions hydrophiles (à l'extérieur ou à l'intérieur) et des régions hydrophobes (intégrées dans la membrane lipidique). Les protéines de surface ne sont pas intégrées dans la membrane et peuvent facilement s'en détacher bien qu'elles soient attachées au cytosquelette.   |   |
|   |Membrane  |   |
Propriétés des membranes |   |
Les membranes cellulaires ont une perméabilité sélective qui leur permet de contrôler l'entrée et la sortie des différentes molécules et ions entre le cytoplasme et le milieu extérieur. Les membranes ne sont perméables qu'aux petites molécules hydrophobes (O2, N2, glycérol ...). Les autres molécules doivent avoir recours à des protéinestransmembranaires qui régulent les échanges (canaux ioniques pour le transport d'ions par exemple). La membrane sert également à reconnaître des messagers telles les hormones grâce à des récepteurs à sa surface.  |   |
Le transport membranaire |   |
Le transport membranaire est le passage d'une molécule ou d'un ion à travers une membrane plasmique. Il existe plusieurs types de transport membranaire quel'on regroupe en transport passif et en transport actif.   |   |
Transport passif |   |
Le transport passif est un transport qui se fait sans nécessiter d'énergie de la part de la cellule grâce à la diffusion. Il en existe 3 types : la diffusion (simple ou facilitée), l'osmose et la filtration.   | Animation sur le transport passif |
La diffusion |   |
La diffusion se fait selon legradient concentration (du côté plus concentré vers celui moins concentré) jusqu'à l'atteinte d'un équilibre. De façon générale, la vitesse de diffusion est inversement proportionnelle à la taille des molécules et les substances liposolubles diffusent plus rapidement à travers les membranes que les substances hydrosolubles.   |   |
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Diffusion(http://ridge.icu.ac.jp/biobk/6_4.jpg)  |   |
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Diffusion  |   |
La diffusion simple |   |
La diffusion simple est un phénomène physique passif qui n'intervient que pour les molécules qui peuvent traverser directement la bicouche de phospholipides. La molécule doit donc être hydrophobe ou être suffisamment petite si elle est hydrophile (l'éthanol par exemple) pour traverser la membrane. L'oxygène, le gaz carbonique, les vitamines A, D,E et K (liposolubles) et l'alcool utilisent ce mode de transport. Il s'agit d'un mécanisme non spécifique relativement lent.   |   |
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Diffusion simple  |   |
La diffusion facilitée |   |
Dans ce type de diffusion, la molécule ne traverse pas directement la membrane, mais doit utiliser une protéine transmembranaire de transport (canaux ioniques ou transporteurs). Le transport...
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