BIOLOGIE ET NUTRITION
Série 7

Rôle de l'appareil respiratoire : il introduit dans notre corps le dioxygène indispensable à la vie des cellules et participe au rejet des déchets vers l'extérieur, dioxyde de carbone et vapeur d'eau.

1. Description de l'appareil respiratoire
a. Les voies respiratoires : L'air circule à travers une succession d'organes, qui forment les voies respiratoires et comprennent : les fosses nasales, le pharynx, le larynx, la trachée, les bronches et bronchioles, les vésicules pulmonaires et leurs alvéoles.
Les voies respiratoires amènent aux poumons un air réchauffé, humidifié et purifié.

b. Les poumons : Ce sont 2 organes logés dans la cage thoracique. Ils sont enveloppés dans la plèvre. Chaque poumon est formé d'une grande quantité de lobules pulmonaires qui sont autant de « mini poumons ».

c. Le tissu pulmonaire : II est formé par les vésicules pulmonaires qui sont le lieu d'échange entre le sang et l'air.

d. La circulation sanguine dans les poumons : Un riche réseau sanguin se ramifie dans les poumons : l'artère pulmonaire conduit le sang à chaque poumon ; une artériole suit la bronchiole ; les capillaires forment un réseau serré autour des vésicules ; la membrane de l'alvéole pulmonaire est recouverte de minuscules vaisseaux capillaires ; une veinule circule à la périphérie du lobule : le sang revient au cœur par des veines de plus en plus grosses.

2. Fonctionnement de l'appareil respiratoire
Un mouvement respiratoire est l'ensemble d'une inspiration et d'une expiration.
Les poumons n'ont pas de muscles. Ce sont ceux de la cage thoracique qui assurent les mouvements respiratoires.

Les échanges gazeux
Au cours de la respiration, il y a :
— absorption de dioxygène (O2) ;
— rejet de dioxyde de carbone (CO2) et de vapeur d'eau (H2O).

C'est l'hémoglobine (contenue dans les hématies du sang) qui va transporter le dioxygène et le dioxyde de carbone, entre les poumons et les organes.

a. Au