Boule de suif
Premièrement, lors des repas dans la diligence, la nourriture constitue un bien qui représente le pouvoir économique de chacune des classes sociales. Le premier repas dans la diligence, on observe un renversement des statuts sociaux. Boule de suif possède plus de biens que les riches. Par exemple, durant le voyage, les riches avaient tous oublié d’emporter de la nourriture pour le trajet, tandis que Boule de suif avait apporté tout le nécessaire pour un voyage de trois jours:
« Elle en sortit d’abord une petite assiette de faïence, une fine timbale en argent puis une vaste terrine dans laquelle deux poulets entiers, tout découpés avaient confit sous leur gelée, et l’on apercevait encore dans le panier d’autres bonnes choses enveloppées, des pâtés, des fruits, des friandises, les provisions préparées pour un voyage de trois jours, afin de ne point toucher à la cuisine des auberges.»
Boule de suif étant une prostituée, elle n’a pas une grande valeur aux yeux de la haute société. Par contre, durant le voyage, la faim se fait entendre et c’est la seule personne qui possède de la nourriture. L’emploi d’une phrase longue pour décrire ses provisions produit un effet d’accumulation illustrant la