Comment les enseignes luttent contre leurs caissières indélicates
Ivan Letessier

Parmi les fraudes relevées, les erreurs de rendu de monnaie et la réutilisation des bons de réduction sont légion. Photo F. Bouchon Le Figaro.
15 % du vol en magasin serait imputable aux caissières. Des techniques modernes permettent de combattre ce phénomène.

Politiquement incorrect. En France, un tiers de la «fauche» en magasin a lieu à la caisse. Et dans près de la moitié des cas, le coupable est l'employé, avec ou sans complice, selon l'étude Global Retail Theft Barometer réalisée en 2007. Moins connue que le «cou lage» des stocks par des salariés et que le vol dans les rayons par des clients, cette fraude contribue à la «démarque inconnue», qui représente 1,2 % du chiffre d'affaires des distributeurs.
Pour les hôtesses de caisse, souvent employées au smic à temps partiel, les techniques sont beaucoup plus nombreuses et subtiles qu'on ne l'imagine. La plus simple consiste à se tromper volontairement dans le rendu de la monnaie. Mais d'autres pratiques coûtent de l'argent à l'enseigne : lorsque les caissières réutilisent les bons de réduction ou qu'elles créditent les achats d'un client sur leur propre carte de fidélité. Certaines récupèrent les tickets de caisses oubliés. Dans ce cas, la fraude consiste à organiser un faux retour marchandise, c'est-à-dire empocher le remboursement d'un produit acheté, alors même que le client ne l'a jamais rapporté en magasin. L'arnaque est paraît-il fréquente dans les secteurs des pièces détachées d'automobile et du prêt-à-porter.
D'autres types de fraude nécessitent un complice. La caissière peut alors omettre d'enregistrer un article acheté par son comparse, scanner un produit moins cher, ou encore prêter à son acolyte sa carte de réduction sur les produits maison. En théorie réservée au personnel, celle-ci permet de bénéficier de 7 à 13 % de ristourne.
«La seule surveillance physique des salariés ne suffit pas, mais il existe