Cas algotrans
Sommaire
Introduction
Présentation du pays Présentation générale Situation économique Situation agricole
Le marché des engrais Les engrais Les engrais bio
Evolution du marché Production Prix
Législation
Indications d'utilisation Niveau maximal d'impuretés métalliques
Introduction
Le développement durable est actuellement un sujet dont les nations se préoccupent de plus en plus. Aujourd’hui, il est important de produire de façon durable et soutenable afin de préserver les ressources de notre planète. Dans cette optique, les entreprises sont poussées à utiliser des méthodes de production qui se soucient de l’écologie. Le secteur de l’agriculture est de plus en plus sensible au respect de l’environnement sous les pressions de l’autorité publique et de la société. Ainsi, l’utilisation d’engrais est aujourd’hui surveillée. L’engrais peut se définir par une matière élaborée par l’homme ajoutée au sol, à un substrat ou à l'eau afin d'augmenter la production de plantes désirables, y compris les plantes aquatiques. L’utilisation des engrais a permis d’augmenter la rentabilité des productions agricoles en renforçant la pousse des plantes. Elle a eu pour majeur conséquence la pollution des eaux superficielles et profondes par les nitrates ce qui va nécessiter par la suite un budget important afin de les nettoyer. Ces substances ont une toxicité aigüe et chronique élevée pour l’homme et les animaux. Le développement des engrais naturels est une étape importante de la production et permet à l’entreprise qui l’utilise de se créer une image bénéfique aux yeux des consommateurs de plus en plus tournés vers la volonté de produire sans entraver la capacité des générations futures à produire ensuite.
L’entreprise Algotrans est implantée à Brest et elle produit un engrais biologique à base d’algues qu’elle récolte sur la plage. Elle bénéficie d’un label Européen Ecocert et souhaite poursuivre son