Introduction
Biocoop rassemble de nombreux, depuis 1987, magasins bio autour d’un objectif commun : le développement de l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération. Elle est donc le leader en France de la distribution spécialisée bio. En 2006, les magasins réalisent un chiffre d'affaires de 250 millions d'euros, soit une progression de 22 % par rapport à 2005. Biocoop représente 12 % du marché des produits biologiques français.

Avec 281 magasins en mars 2007, le réseau souhaite poursuivre son développement. Son ambition est de mettre les produits de l'agriculture biologique à la portée des consommateurs toujours plus nombreux. Magasins indépendants, sociétés commerciales coopératives et non coopératives, leur diversité fait toute la richesse du réseau. Les biocoops sont aussi, par leur mode d'approvisionnement, des magasins de proximité. Consom'action, le magazine des biocoops, a pour objectif majeur de renforcer le lien avec les consommateurs. Il est trimestriel et disponible gratuitement en magasin : il traite de l'actualité de l'agriculture biologique mais il délivre aussi des conseils pratiques et aborde les problèmes écologiques contemporains. Dans les années 1970, des consommateurs engagés s'associent pour

s'approvisionner en produits biologiques. L’ensemble de ces sociétés coopératives de consommateurs forment l’association Biocoop qui voit le jour en 1987. De 1998 à 2001, Biocoop et la Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique (FNAB) signent une convention de partenariat : le réseau et ses producteurs construisent des relations durables et équitables autour de productions bio de qualité. En 2002, Biocoop devient une Société Anonyme Coopérative et en 2005, Biocoop bénéficie de 3 plate-formes logistiques et d’un outil économique performant qu’est un catalogue de plus 6000 références. Biocoop souhaite ouvrir un magasin dit « pilote » de 1 200 m² environ en Belgique ou en Allemagne, signe encore de leur extrême détermination