3ème partie –LA MISE EN œuvre DU Contrôle de gestion

CHAPITRE 8 –LA DETERMINATION DES COUTS

CHAPITRE 8-1. COUTS COMPLETS ET METHODE DES CENTRES D'ANALYSE

Le gestionnaire utilise de nombreux outils d'aide à la décision et fonde ses décisions sur des démarches d'analyses de coûts. Pour juger de la pertinence des coûts obtenus il est nécessaire de comprendre les conditions de validité des démarches mises en œuvre.
Le contexte français a conduit à la prédominance d'un système de calcul de coût complet actuellement appelé "Méthode des centres d'analyse", système encore majoritairement utilisé dans les entreprises françaises et qui fait l'objet de nombreuses critiques aujourd'hui. L'évolution historique a conduit à une modification des termes utilisés couramment : la "comptabilité analytique" qui analyse le résultat comptable global a été plus ou moins abandonnée au profit de l'expression "comptabilité de gestion" qui aide à la prise de décision et donc à la gestion. Ces deux termes sont souvent considérés comme similaires.

LE CADRE DE LA METHODE

Les différents plans comptables, dans un souci d'harmonisation, ont formalisé une méthode connue sous le nom de "Méthode des centres d'analyse", autrefois appelée "Méthode des sections homogènes". Focalisée à l'origine sur les coûts de production (comptabilité industrielle), elle s'est ensuite étendue à toutes les fonctions de l'entreprise (comptabilité analytique).

Comme tout outil de gestion la méthode des centres d'analyse renvoie à un modèle implicite de fonctionnement des entreprises qui lui assure sa pertinence.

Dans les années 30, les entreprises ont les caractéristiques suivantes :
Ventes de produits homogènes, fabriqués en grandes séries
Procédés de fabrication stables et homogènes
Prépondérance de la fonction de production
Importance des consommations directes dans le coût des produits
Gestion taylorienne : définition de gammes opératoires
Notion de performance de l'entreprise basée sur la minimisation du