Chapitre 1 : Révélation et nouveau Lycée
Pour extraire la trimyristine de la muscade, il faut utiliser la technique du montage à reflux. Il faut commencer par introduire de la poudre noix de muscade et 60ml de dichlorométhane dans un ballon et le placer dans un manchon chauffant, le fixer à un support avec une pince et adapter au ballon un réfrigérant à boule. Ensuite, faire circuler l’eau froide dans le réfrigérant et porter le mélange à ébullition en maintenant le reflux durant trente minutes. Après, enlever le ballon du manchon chauffant et filtrer la solution tiède dans un ballon de 250 ml. Évaporer le solvant dans l’évaporateur rotatif. Ensuite, purifier le produit par recristallisation, en ajoutant 25 ml d’éthanol chaud. Attendre quelques minutes que des cristaux blancs se forment. Ensuite, filtrer sur filtre Büchner avec 5ml d’éthanol froid et essorer les cristaux entre deux feuilles de papier; la trimyristine est obtenue sous forme solide.
Résumé du protocole de l’extraction du limonène de l’orange
Pour extraire le limonène de l’orange, utiliser la technique de l’entrainement à la vapeur. D’abord, zester des pelures d’oranges et les mettre dans un ballon avec 500 ml d’eau distillée. Ensuite préparer un montage pour l’entrainement à la vapeur. Laisse agir la distillation jusqu’à l’obtention de 100 ml de distillat. Verser ensuite le distillat dans une ampoule à décanter.Extraire le distillat avec des portions de 25 ml de dichlorométhane. Combiner les portions organiques dans un erlenmeyer de 250 ml et sécher la phase organique avec du sulfate de magnésium anhydre. Ensuite, faire une filtration simple dans un ballon de 2L. Évaporer le tout à l’évaporateur rotatif. Le produit obtenu est alors de l’huile essentielle d’orange.
Résumé du protocole de l’extraction de l’aldéhyde cinnamique de la cannelle
Pour extraire l’aldéhyde cinnamique de la cannelle, il faut utiliser la technique de l’extraction par solvant. Commencer